Espuelillas

Y se tendió, desnuda como una diosa de mármol tibio, delante de su hermano, mientras derramaba por el cuerpo el ramo de espuelillas, que ponían gritos azules en el rostro, en la cabellera de trigo maduro, los pechos breves y agresivos, en el vientre, alrededor del ombligo, en el vello rubio y rizado, en los muslos ya casi abiertos.

                                                                                        La mitad de una mariposa

                                                                                        Jaime Campmany

Estas espuelillas , por nombre científico Chaenorhinum villosum, también se denomina gran pamplina o espuela de España, apellido que podía restringirse más pues si vemos su mapa de distribución la podemos encontrar casi exclusivamente en Andalucía, la oriental sobre todo, y registros esporádicos por el resto de España (es curioso, pero no está referenciada  en Portugal) y en el norte de Marruecos

Lo de villosum está claro de dónde viene. Chaenorhinum quiere decir nariz abierta, supongo que por la forma de la flor. Habitualmente la encontramos creciendo en grietas de muros y paredes

Agallas de eucalipto

Vibra la hora de mayo, ardiente y clara como un sol por dentro. En la paz brillante, se oye el hervor de la olla que cuece en el campo, la brama de la dehesa de los Caballos, la alegría del viento del mar en la maraña de los eucaliptos.

                                                                                           Platero y yo                                                                                                                                                               Juan Ramón Jiménez

Cuando vi estas formaciones rojizas en los nervios de las hojas del eucalipto y en sus peciolos pensé que podrían tratarse de agallas. Y efectivamente los son, y las provoca una avispilla conocida como Leptocybe invasa originaria, como el eucalipto, de Australia.

Lo que me ha sorprendido es enterarme que esta especie no era conocida en Australia, posiblemente porque allí existan predadores que impidan su excesivo desarrollo. Y en efecto existen otras avispas que parasitan las larvas de la primera alimentándose de ellas, y que se ve que inicialmente no viajaron fuera de Australia, escapando de ese modo la Leptocybe invasa a su control.

Las hojas afectadas se deforman y caen de manera temprana del árbol. Inicialmente verdes, las agallas se tornan rojizas al madurar y cuando el insecto adulto (siempre hembras) ha salido se puede apreciar en ellas una pequeña perforación.

Amanita pantherina, Falso galipierno

Algunas versiones cuentan que la hija, atormentada por la muerte de su amante, se lanzó al mar días más tarde. Otras, que envenenó a su padre con un revuelto de amanita pantherina. En cualquier caso, los vecinos colocaron una cruz en las rocas, en el punto exacto donde ocurrió el accidente de la barca.

                                                                                        En plena noche

                                                                                        Mikel Santiago

Sinceramente no se si las fotos corresponden a la Amanita pantherina o a la Amanina excelsa, pero ante la duda mejor ser prudente y pensar que se trata del tóxico falso galipierno (A. pantherina) y no del la comestible oronja de pie grueso (A. excelsa) y no tocarla.

Y es que la amanita pantera contiene las mismas sustancia tóxica que la falsa oronja, pero más concentradas de modo que si de aquella decíamos que no era mortal de esta si podemos decir que se han descrito casos de envenenamiento con desenlace fatal.

Las motas blancas que vemos en la superficie del sombrero son restos del velo que en las primeras fases del crecimiento protege a la parte fértil de la seta.

- Sólo necesito ingredientes secos. En polvo si los tiene, aunque yo misma puedo molerlos.

- No lo dudo, señorita, y tengo algo que podría moler.-Hizo una pausa y sonrió.- Amanita pantherina- dijo alzando la voz y pronunciando cada sílaba de un modo exagerado, como si Johanna fuese dura de oído-. Una rareza poco conocida.

- El hongo falso galipierno- dijo Johanna secamente

                                                                                        El octavo

                                                                                        Karen Engelman

Ortiga blanca

                                                         Donde habite el olvido, 

                                                         en los vastos jardines sin aurora;

                                                         Donde yo solo sea

                                                         memoria de una piedra sepultada entre ortigas

                                                         sobre la cual el viento escapa a sus insomnios.

                                                                                    Donde habite el olvido

                                                                                    Luis Cernuda

Debo confesar que me he quedado sorprendido al documentarme para hablar de la ortiga blanca u ortiga mayor, Urtica dioica. Siempre había asociado ortiga con urticaria, con desazón, picor, quemazón....y pensaba que se trataba de una planta a evitar y  poco útil. Y mira por donde me he encontrado con que ha sido ampliamente utilizada. Pero empecemos por lo malo. 

La ortiga dispone de unos pelillos denominados tricomas formados por una célula en forma de aguja que en su base posee unas glándulas que segregan ácido fórmico, acetilcolina e histamina. Cuando por contacto estos pelillos se rompen esas sustancias son  inyectadas en la piel provocando la reacción que todos conocemos. En tiempos se la llamaba, no sin sorna supongo, hierba de los ciegos pues hasta estos la reconocían con sólo tocarla.

En cuanto a sus bondades: las ortigas se comen. En ensalada, cocidas, como puré, tortillas, revueltos... El agua de su cocción se usa para preparar arroces u otros guisos. También se la da como forraje a los animales y al parecer le gusta mucho a los pavos. Se ha usado para varices, hemorragias, hemorroides, diarreas, como abortivo, para catarros... Se ha utilizado como tinte, para fabricar papel, telas de saco, cuerdas...Y como no, también la han usado los niños para "jugar" a perseguirse sacudiéndose en las piernas con ella. (Si alguien quiere saber más sobre los usos de la ortiga puede mirar aquí).

Peziza

- Setas -les dije con toda honestidad-. Setas, setas, setas

- ¿Setas? -dijeron los dos al unísono-. ¿Champignons?

Se miraron y advertí un levísimo asomo de sonrisa

- Voilá. Justo lo que dijo Claude.- Entonces se volvieron hacia mi con otra pregunta. -¿Y qué podría decirnos acerca de las setas?

Fue una provocación en toda la regla. ¡Oh, Peter! tendrías que haberme oído. Durante las siguientes tres horas, quiza más, los bombardee con un cargamento completo de información sobre las setas. Les hablé de tricolomas ceñidos, de Marasmius epiphyllus y de Pluteus phlebophorus. Les conté por qué el níscalo produce leche y por qué las pezizas expelen esporas cuando les echas el aliento.

                                                                                               La vida según Arnold

                                                                                               Giles Milton

La pezizas son una familia de hongos que carecen de pie y crecen formando una especie de copa. Las esporas se desarrollan en su interior y se dispersan al impactar en ellas las gotas e lluvia. Diferenciar las distintas especies es al parecer difícil, y es un  consuelo pues la verdad es que no se cual es la que muestro.

Dudo sobre todo entre la Peziza badia y la Peziza atrospora. La atrospora se caracteriza por una capa externa rugosa. La de mis fotos así la tiene pero las fotos que he visto en la red y en algunos libros muestra una rugosidad más intensa. La badia dicen que es lisa aunque algo descamativa, pero también he visto algunas fotos en la que se aprecia un borde algo rugoso

Nos  quedamos pues con  que se trata de una peziza, que como todas ellas crece sobre humus y que carecen de valor culinario

Arvejilla de dos granos

Vivía en el siglo XVIII como una dama del XIII o del XIV, y a la verdad tan irreal era su existencia como las que se deslizaban en el fondo de los tapices con follaje, entre unicornios, tréboles rojos y arvejillas multicolores.

                                                                                          Aquí vivieron

                                                                                          Manuel Mujica Láinez

Estas arvejillas, que podemos encontrar en el borde de los caminos , no tienen flores multicolores sino de un color lila pálido formando pequeños racimos. Se trata de la  Vicia disperma, que como otras de la familia tiene foliolos transformados en zarcillos que la ayudan a trepar sobre otras plantas.

El fruto es una legumbre muy ancha, plana y que contiene habitualmente dos semillas de ahí  el nombre latino, disperma dos semillas, y el vulgar de dos granos. Vicia es el nombre latino de la arveja o veza.