10 de mayo de 2022

Colmenillas

Se detuvo. Había algo en el suelo. Se agachó para apartar el mantillo. Una pequeña colonia, encogidas, resecas y arrugadas. Cogió una y se la llevó a la nariz. Mordió una punta y la masticó.

- ¿Qué es, papa?
- Colmenillas. Son colmenillas.
- ¿Y qué son colmenillas?
- Un tipo de seta.
- ¿Se pueden comer?
- Sí. Toma
- ¿Son buenas?
- Muerde
                                                                                           La carretera                                                                                                                                                               Cormac McCarthy



No está muy acertado el novelista norteamericano en este pasaje, pues aunque comestibles las colmenillas son tóxicas  cuando se consumen en crudo o poco cocinadas, pudiendo ocasionar problemas digestivos, neurológicos, circulatorios y posiblemente hematológicos. Para su consumo no sólo es necesario cocinarlas sino que previamente deben deshidratarse, y volver a hidratarlas antes de usarlas.


En cuanto al nombre no podía estar mejor puesto al recordar su sombrero las celdillas que construyen  las abejas  y las avispas. El nombre científico, Morchella, he leído que procede del alemán y significa esponja. También está bien traído, así como otro de sus nombres populares: cagarrias.


Hay varias especies y esta si no me equivoco es la M. esculenta




26 de abril de 2022

Espuelas

 Pero lo que yo amaba en ella, lo que me hace sin duda recordarla, era el sombrero, un enorme sombrero, de paja color de miel, lleno de flores, como una primavera. Tenía espigas de trigo, amapolas encendidas, espuelas azules y muchas otras yerbecillas silvestres

                                                                                      Misterios                                                                                                                                                                    Julia Hernández Terán

 


Según el Sistema de información sobre las plantas de España, Anthos, en la sierra de Huelva podemos encontrar tres representantes del género Delphinium , nombre que les dieron a estas plantas en la Grecia clásica al recordarles su forma, con ese espolón,  la figura de un delfín. Por estas páginas han pasado ya D. gracile y D. staphisagria. Cerramos hoy con la Delphinium pentagynum.


Lo de Delphinium ya hemos visto de dónde procede. El apellido, aunque no le he encontrado escrito en ningún sitio, supongo que se debe a que son cinco los carpelos que tiene. Vulgarmente se conocen como espuelas.


Las flores se han usado para teñir la lana de un color gris azulado usando como mordiente el alumbre


La distribución de  estas espuelas está limitada al suroeste de la península ibérica y el norte de África (Marruecos Túnez y Argelia)



12 de abril de 2022

Jazmín silvestre

Las parras y las enredaderas, y la madreselva y la hiedra, y los jazmines silvestres, cruzándose de árbol en árbol, formaban una magnífica bóveda natural, bajo la que solo podían comprenderse el reposo y el amor.

                                                              La alhambra, leyendas árabes                                                                                                                              Manuel Fernández y González


Aunque el más conocido y popular sea el jazmín blanco, este jazmín silvestre que viene hoy por aquí y que responde al nombre científico de Jasminum fruticans es más nuestro ya que se trata de una especie originaria de Europa, de la cuenca mediterránea, mientras que los demás jazmines proceden de Asia.


Comparte con el jazmín blanco la vistosidad de las flores, en este caso amarillas, lo que lo hace muy estimado en jardinería como planta ornamental, así como el olor aunque yo la verdad pese a que he acercado la nariz no he logrado apreciar nada.


Aparte del uso ornamental al que he hecho referencia se han usado sus frutos, unas bayas negras y brillantes, para teñir la lana.


Mucho más tarde, sentados en la terraza saboreando un vaso de vino blanco, mientras admiraban el jardín iluminado por una luna resplandeciente y aspiraban el perfume discreto de jazmines silvestres, se desnudaron el alma.

                                                                                 El plan infinito                                                                                                                                                         Isabel Allende

                         


29 de marzo de 2022

Viboreras

Giró a la derecha del camino principal para tomar un estrecho sendero. Pasó junto a algunas viboreras y atropa belladona, junto a cola de caballo y artemisa, y se detuvo de vez en cuando para tocar levemente las flores y susurrar algo.

                                                                               Mr. Holmes                                                                                                                                                               Mitch Cullin


No tengo dudas respecto a que las flores que ilustran esta entrada son de viborera, ahora bien no estoy muy seguro de la especie, aunque pienso que lo más probable es que se trate de
Echium plantagineum. Las semillas, triangulares, recuerdan la cabeza de una víbora, y de ahí el nombre, y de ahí Echium (del nombre griego de la víbora), y de ahí que en épocas se le haya atribuido la virtud de proteger frente a sus picaduras.


En Australia, donde se considera planta invasora tiene dos nombres muy curiosos. Por un lado la llaman la maldición de Paterson. Paterson era al parecer el apellido de la persona que llevo semillas de viborera para usarla como ornamental en su jardín. La planta acabó "escapando" e invadiendo un territorio nuevo y desplazando a los habitantes originales. Pero también es conocida como la salvación de Jane, porque por su resistencia a la falta de agua podía servir de pasto al ganado en épocas de sequía.


No es sin embargo muy recomendable usarla como forrajera ya que contiene una sustancia similar al curare, ciertamente en escasa cantidad pero se han publicado casos de muerte de  animales por ingerirlas. En Australia precisamente tras los graves incendios del año 2003 que acabaron con grandes extensiones de pasto se notificó la muerte de 40 caballos por comer viborera.


Las flores tienen un color que varía desde el azul-violeta al rojizo, más  raramente son de color  blanco, y característicamente sus cinco estambres sobresalen de la corola.


Casi me olvido de decir que lo de plantagineum es por el parecido de la roseta de hojas basales a las del plantago

El campo era un tapiz de tonos bermejos, entre los que lucía la hierba viborera, moradas las flores chiquitinas, las humildes verónicas solitarias en los rinconcitos, tempranera, de corola pequeñita y rayas de oscuros tonos.

                                                         Diario íntimo: la novela de la vida de un hombre                                                                                             Eugenio Noel



15 de marzo de 2022

Zapatitos del niño Jesús

Repite en voz baja los preciosos nombres populares de las plantas que crecían con vigor agreste en las macetas del patio gracias a los cuidados maternos: tacos de reina, dondiegos de noche, zapatitos del niño Jesús.

                                                     Inquilinos de la soledad                                                                                                                                         Aitana Alberti León


La "zapatería celestial" está muy bien representada  en esos preciosos nombres populares que menciona la hija de Rafael Alberti y María Teresa León . Tenemos zapatos: de la Virgen y del niño Jesús. Hay zapaticos: de Cristo, de Nuestro Señor, de san José, del la Virgen, del niño Jesús. También zapatitos: del niño Dios, de la Virgen, del Señor... Esta Lathyrus latifolia recibe el nombre de zapatitos del niño Jesús.


Los otros nombres por los que se conoce son menos poéticos: albejana basta, arveja silvestre, arvejón, gallitos, gallinicas, guija de hoja ancha...


Y una curiosidad para acabar: la que aquí son zapatitos del niño Jesús, en la vecina Portugal son sapatinhos de Nossa Senhora.


1 de marzo de 2022

Geranio cortado

Sprengel, mi maestro venerable, decía a proposito del polvillo que cubre la corola del geranio : "El sabio autor de la naturaleza no ha querido crear ni un solo pelo inútil".
                                                                        El crimen de Silvestre Bonnard
                                                                         Anatole France



Creo que con este Geranium dissectum doy por terminadas las entradas dedicadas a los geranios silvestres. Según anthos aun podría hablar de uno más, el G. rotundifolium, pero todavía no he tropezado con él.


Lo de dissectun significa finamente cortado (de ahí vendrá disecar o diseccionar supongo) y hace referencia a lo recortado de sus hojas que nos recuerdan a las de otro geranio el pie de paloma, y que está en el origen de uno de sus nombre populares: geranio cortado.


También son conocidos como alfilerillos, gargantillas o uñas de lagarto o de milano


Torció por el arrabal contiguo a una pradera toda salpicada de violeta por las flores de alfilerillos, en que blanqueaba una casita perdida.
                                                                          El pueblo maravilloso                                                                                                                                             Francisco Contreras