Sello de Salomón

                   Hemos puesto el sello de Salomón en todas las cosas bajo el sol
                   de sabiduría y de pena y de sufrimiento por lo consumado

                                                                                                     Lepanto
                                                                                                     G.K. Chesterton

Salta a la vista que nada tiene que ver la planta que hoy enseño con el sello de Salomón que aparece en el poema de Chesterton, pero no iba a dejar de presentar esta planta sólo por no dar con un texto literario que la nombrase, máxime si tenemos en cuenta que, aparte de que me parece muy bonita, sus fotos me han costado varios kilómetros pues solo en un lugar de la sierra y relativamente apartado he encontrado esta planta (tampoco pesa mucho, caminar por la sierra de Aracena es siempre un placer en cualquier época del año, se haga con un objetivo concreto como en este caso para fotografiar una planta en distintas fases, o sin motivo).

El pueblo suele ser caprichoso a la hora de poner nombres a las cosas, pero siempre obedece a una razón. Difícil se antoja saber al mirar esta planta el por qué  se conoce como sello de Salomón. Posiblemente la razón se encuentre bajo tierra: el sello de Salomón es un rizoma, es decir tiene un tallo subterráneo horizontal, grueso como un dedo, del que surgen las raíces y los tallos. En los nudos en los que ha surgido un tallo queda cuando este muere una cicatriz circular: como un sello. El por que de Salomón ya se me escapa. 

También se conoce como lágrimas de David, lágrimas supongo que por esas flores colgantes, y de David ¿por las que el padre de Salomón derramó a la muerte de Absalón? ¿O fue primero lágrimas de David y luego sello de Salomón? Elucubraciones.

Entre los distintos usos que se le ha dado mencionaré el cosmético, para limpiar y quitar imperfecciones en la piel. A este respecto decía Andrés Laguna: El agua destilada de sus raíces tiene grande eficacia en adelgazar y purificar el rostro, y  ansi se aprovechan della las honestas matronas de Italia para conservarse en gracia  de sus maridos y divertirles que no vayan a buscar fuera lo que tiene sobrado en casa.

A todo esto aun no he dicho el nombre científico: Polygonatum (que tiene muchos nudos) odoratum (oloroso).

Mercurial

                                 GOMOR:         Hambre y amor mal cabrán
                                                          en el pecho de un pastor.
                                                          Diez días ha que por cerros,
                                                          buscando yerbas perdido,
                                                          arroyos, valles, destierros
                                                          he espulgado, y no he comido
                                                          si solas setas y berros;
                                                          mira vos cómo os querré
                                                          comiendo regalos tales.

                                 LISIS:              ¡Si tú amaras bien!

                                 GOMOR:         Cené
                                                          anoche unos mercuriales,
                                                          y todo el amor purgué

                                                                                               La mejor espigadera
                                                                                               Tirso de Molina

No he tenido acceso a ninguna edición comentada de esta obra de Tirso de Molina, de modo que no puedo asegurarlo, pero doy casi por hecho que esos mercuriales a los que se refiere no son la mercurialis annua que nos convoca hoy. Es más, estoy convencido de que van con segundas y eso de los mercuriales y purgar el amor son una velada referencia a la sífilis que se trataba con derivados del mercurio (velada para nosotros nacidos en la era antibiótica, para las gentes del siglo XVII supongo que no tanto).

Otro dato en contra es que no suele comerse nuestra mercurial, y aunque Font de Quer apunta que en la edad media en el norte de Europa no sólo se utilizó como verdura comestible, sino que hasta se cultivaba con este fin, apunta el mismo autor que lo mejor que puede decirse de ella es que para comer no vale la pena.

Se trata de una planta ruderal, con pocos requerimientos que (Font de Quer nuevamente) se complace acercándose al hombre por doquiera que ha dejado sus basuras y deshechos. Solo dura un año, de ahí lo de annua. Mercurial por atribuirse su descubrimiento al dios Mercurio.

Planta que puede ser macho o hembra, como ocurre con otras de estas características ha tenido como virtud (supuesta) la de dar lugar a que se engendrasen ya mujeres ya hombres según se tomasen las hojas de un pie o de otro, en ocasiones siguiendo algunas pautas o rituales bastante grotescos.

Tiene efectos purgantes pero dice Font de Quer (que hoy me está escribiendo el post) que existiendo otros excelentes purgantes ¿para qué usar éste?

Para que no todo lo haga Font de Quer termino dándole la palabra a Andrés Laguna, que nos habla de los clisteres que administraba en su tiempo en Salamanca una famosa clistera (¡vaya oficio!) la cuál solía siempre tener tres o cuatro tinajas llenas de caldo de acelgas y mercuriales, aguzado con sal y orines; del cual, a tarja cada una, echaba cada día, diestramente, cient mil ayudas, con que enjugaba los infelices vientres. (Viendo la composición ganas dan de seguir estreñido)

Oruga

Quise por curiosidad saber qué comía y díjome: "Yo soy pobre hombre, como lo que gano, y gano lo que puedo. para vivir mejor. En el bodegón adonde voy, saben ya que me tiene que dar una libreta de carnero merino castrado y para con él una salsa de oruga hecha con azucar. Con esto paso el invierno; que para el verano con una poca de ternera me basta".

                                                                                    Guzmán de Alfarache
                                                                                    Mateo Alemán

La oruga, eruca vesicaria, como los jaramagos, crece en general en terrenos yermos y baldíos y es conocida también como jaramago blanco.

Tiene fama de afrodisíaco  y así  Dioscórides dice comida cruda en gran cantidad, la oruga estimula a lujuria, y el escritor gaditano del siglo I Columela aconsejaba, pese a todo,  reservarle un lugar en el huerto:

                                                     la oruga que no menos estimula
                                                     a la bruta pasión: mas las virtudes
                                                    que a tal vicio acompañan la hacen digna
                                                    de ocupar algún sitio...

Y qué virtudes son estas. Pues según Dioscórides y Laguna tiene propiedades diuréticas y antiescorbúticas; la simiente, bebida, atonta de tal modo que no se sienten los azotes y mezclada con miel es buena para las manchas de la piel.