Pampullos

Quedaron los dos sentados en el prado, unidos por el hilo musical, mientras Albar, discretamente, pacía tréboles entre violas y pampullos.

                                                                                  En salvaje compañía

                                                                                  Manuel Rivas

Sobre las flores de Coleostephus myconis no es raro ver insectos de lo más variado y es que aparte de ese brillante color amarillo tienen polen en abundancia. Y con ese color tan intenso tampoco nos debe extrañar que se haya usado para teñir tejidos de amarillo

Es conocida como pampullo principalmente en Galicia, donde por su vistosidad son frecuentemente utilizadas  en la elaboración de alfombras florales en el Corpus o de las esculturas vegetales de la fiesta de Os Maios. También reciben el nombre de doblones (por lo redondos y dorados) y de giralda (no se por qué). 

Natural del área mediterránea myconis hace referencia a la isla de Mykonos, en cuanto a Coleosthephus procede del griego koleos (vaina) y stephos (corona) por la disposición de los capítulos florales

Margarita

La cabra va al lado de Platero, rozándose a sus patas, tirando con los dientes de las puntas de las espadañas de la carga. Con una clavellina o con una margarita en la boca, se pone frente a él, le topa en la testuz, y brinca luego, y bala alegremente, mimosa igual que una mujer...

                                                                                             Platero y yo
                                                                                             Juan Ramón Jiménez

Tal vez a muchos les sorprenda lo que voy a decir, pero la bellis perennis, más conocida como margarita menor o maya, no es una flor. Es lo que se denomina una inflorescencia, un conjunto de flores. La margarita esta compuesta de un montón de diminutas flores tubulares hermafroditas de color amarillo, dispuestas en un botón floral en cuya periferia se disponen una serie de flores femeninas dotadas de una lígula que son esas hojitas blancas de las que tiramos mientras le preguntamos me quiere, no me quiere.

El epíteto bellis parece derivar del latín bellus, hermoso, agraciado, aunque hay quien lo hace derivar de bellum, guerra, por la supuesta propiedad de curar las heridas y otros quieren ver una referencia a una de las danaides, Bellide. El apellido perennis nos indica que se tata de una planta que vive varias temporadas.

El nombre de margarita procede del griego y significa perla (de ahí que la isla caribeña situada frente a la costa venezolana famosa por la abundancia de perlas fuese bautizada así). También fue conocida en la edad media como solis oculus, por razones obvias.

Hay otras dos flores muy parecidas por no decir que idénticas, la Bellis annua y la sylvestris. Creo que las fotos corresponden a la perennis porque no tiene hojas en el tallo, que sí pueden verse según he leído en la annua, y porque sus hojas basales tienen un nervio y la sylvestris tiene tres. Pero siempre puedo equivocarme.

               

 
                                             Por las colinas y las sierras calvas,

                                             verdes pradillos, cerros cenicientos,

                                             la primavera pasa,

                                             dejando entre las hierbas olorosas

                                             sus diminutas margaritas blancas

                                                                                          Campos de Soria

                                                                                          Antonio Machado

Té silvestre

Recordó también las cabañas que se hinojan, humildes, al peso rojo de la techumbre, con el sardo negro de humo, el adorno amarillo del té silvestre, y el mobiliario compuesto de una tayuela, una colodra y un zurrón.

                                                                                    Altar mayor

                                                                                    Concha Espina

Es bastante probable que el té silvestre que aparece en el pasaje de Concha Espina que encabeza esta entrada no haga referencia a la Bidens aurea. Estamos ante una planta originaria de Guatemala, México y el sur de Estados Unidos (Arizona, Texas, Nuevo México), catalogada en nuestro país como especie invasora y cuyas primeras referencias en él datan de principios de los años 60 en los que se piensa llegó fruto de actividades comerciales. Y la obra Concha Espina es del año 1926, así que...

Recibe muchos nombres pero todos ellos relacionados con el  uso en infusión de sus hojas: té silvestre, té bravío, té americano, té de huerta, té de campo, té canario, té castellano, té de cuneta, té de todos... En su zona de origen se conoce como té de milpa (la milpa es un ecosistema agrario centroamericano cuyos principales cultivos son el frijol el maíz y la calabaza)

Pese a su condición  de invasora no se la considera problemática, y para su control se recomienda tan sólo la retirada manual con especial atención a la extracción de los rizomas por los cuales puede propagarse. El texto de Delibes que cierra es de 1971, aunque no se si será nuestra planta pues su presencia Castilla es escasa.

Al bajar, el veterinario me estuvo enseñando un té silvestre que se cría en la rocas de Las Puertas, camino de Nocedo. La plantitas crecen en los resquicios más inverosímiles, allá donde se forma un poco de mantillo.

                                                                                   Las codornices, de Un año de mi vida

                                                                                   Miguel Delibes

Uñas de gato

Cruzaron un riacho jalonado de trampas para peces, resbalosos aguazales y un matorral de uñas de gato. La tierra era allí más firme. Orillaron una ciénaga blanqueada por las garzas, en cuya ribera se erguía un palafito abandonado.

                                                                                          Portal del paraíso

                                                                                          Adolfo Colombres

Si no me equivoco es el cuarto sedum que aparece por estas páginas y el tercero que recibe el nombre de uñas de gato. En este caso se trata del Sedum amplexicaulae.

Sus flores amarillas recuerdan algo a las de sedum forsterianum , pero los pétalos de estas están surcados por un nervio de color pardo-rojizo que aquellas no tienen.

Ya hemos explicado que amplexicaulae quiere decir que abraza, porque eso hacen las hojas basales con el tallo

Abrojos a cuatro

Diez años de abandono habían endurecido la tierra, haciendo brotar de sus olvidadas entrañas todas las plantas parásitas, todos los abrojos que Dios ha criado para castigo del labrador.

 

                                                                                             La barraca

                                                                                             Vicente Blasco Ibáñez 

No es esta la primera vez ni tampoco la segunda que hablo en el blog de abrojos. También hay que ir con los ojos abiertos y cuidarse de pisar si se va mal calzado este Ranunculus muricatus al estar armada su semilla de espinas. Por eso se llama muricatus. Muricado quiere decir cubierto de espinas.

Tampoco es la primera vez ni la segunda que aparece un ranúnculo por aquí, de modo que ya sabemos que el origen de la palabra es el renacuajo de los romanos y que recibieron  a su vez estas plantas  por gustar también de terrenos húmedos y pantanosos

Se conocen como abrojos a cuatro o también a cinco. El por qué no lo he averiguado. Lo de cinco podría ser por el número de pétalos pero ¿y el cuatro? También las llaman abrepuños

Según he leído todas las partes de la planta son toxicas cuando están frescas, perdiendo esta toxicidad cuando son convenientemente desecadas. No se les conoce utilidad

Ahora no les quedaba más que una tira de tierra, la más mísera, apestada de corrihuelas y abrepuños. Cuando miraban tender el nuevo alambrado, al mayor se le cayeron lágrimas. Y el padre, como si nada.

                                                                                              El arao viejo

                                                                                              Milton Stelardo

Linaria spartea, Boleo montesino

Estaba lleno de flores marchitas: mímulos blancos y morados, linarias amarillas y pequeñas flores azules cuyo nombre nadie conocía.

                                                                                  La vida de las mujeres                                                                                                                                            Alice Munro

Esta Linaria spartea, conocida como boleo montesino o mosquitas doradas es otra de las muchas plantas que sirven para adornar el campo y alegrar la vista, máxime cuando al no ser muy abundante (al menos en mi experiencia) es raro dar con ella, así que cuando esto ocurre la alegría es doble.

Y no sólo me gustan a mí. A las abejas parece que también

Jazmín silvestre

Las parras y las enredaderas, y la madreselva y la hiedra, y los jazmines silvestres, cruzándose de árbol en árbol, formaban una magnífica bóveda natural, bajo la que solo podían comprenderse el reposo y el amor.

                                                              La alhambra, leyendas árabes                                                                                                                              Manuel Fernández y González

Aunque el más conocido y popular sea el jazmín blanco, este jazmín silvestre que viene hoy por aquí y que responde al nombre científico de Jasminum fruticans es más nuestro ya que se trata de una especie originaria de Europa, de la cuenca mediterránea, mientras que los demás jazmines proceden de Asia.

Comparte con el jazmín blanco la vistosidad de las flores, en este caso amarillas, lo que lo hace muy estimado en jardinería como planta ornamental, así como el olor aunque yo la verdad pese a que he acercado la nariz no he logrado apreciar nada.

Aparte del uso ornamental al que he hecho referencia se han usado sus frutos, unas bayas negras y brillantes, para teñir la lana.

Mucho más tarde, sentados en la terraza saboreando un vaso de vino blanco, mientras admiraban el jardín iluminado por una luna resplandeciente y aspiraban el perfume discreto de jazmines silvestres, se desnudaron el alma.

                                                                                 El plan infinito                                                                                                                                                         Isabel Allende

                         

Retama común

Tenía la habitación una chimenea de campana, tan grande como una habitación pequeña de nuestro piso en Madrid. Mariano trajo haces de retama y poco después se elevaba una llama alta como un hombre. La habitación se pintó de rojo, las velas eran tres llamitas pálidas, perdidas.

                                                                          La forja de un rebelde                                                                                                                                            Arturo Barea

En muchas de las referencias literarias que he encontrado aparece la retama ardiendo, y no es de extrañar si atendemos a lo que decía Quer de que todas las tahonas de Madrid usaban esta Retama sphaerocarpa como combustible. 

Se trata de un arbusto muy ramificado, con aspecto desparramado, grisáceo, habitualmente sin hojas por caerse estas muy fácilmente siendo las ramas las que realizan la fotosíntesis, que se viste de amarillo cuando florece.

El fruto es una legumbre redondeada que aparte de proporcionarle el epíteto (sphaerocarpa, de fruto redondo) le da también sonido: cuando la semilla de su interior se suelta se comporta como una maraca al ser mecidas las ramas por el viento. Retama procede del nombre árabe de la planta, rátam.

Al igual que otras leguminosas en sus raíces podemos encontrar unos nódulos producidos por bacterias del género Ryzobium que fijan el nitrógeno, enriqueciendo de ese modo el suelo. Quizás de ahí proceda la antigua creencia de que en la raíces de la retama se encontraban unas bolitas que eran el remedio de todos los males. Lo cierto en que esos nódulos podemos encontrar una hemoglobina similar a la humana, y que tal vez podría ser de utilidad en algunos estados carenciales.

Aparte de como leña como ya hemos visto, se ha usado para la fabricación de escobas, cestos o la techumbre de los tradicionales chozos. Y se le han atribuido efectos diuréticos y laxantes. 

Se trata de una planta propia de la península ibérica y del norte de África

Lechuga de asno

- Si al menos tuviese algo de comer. Estoy hambriento, y esto se pondrá cada vez peor. Pero aqui no hay ni una triste pera, ni manzana, ni fruta de ninguna clase. Todo son coles

Al fin, pensó: " En ultimo extremo puedo comer lechuga. No es muy apetitosa, pero siempre me refrescará algo" Buscó una buena lechuga y empezó a comerse las hojas blancas. Apenas había engullido un par de bocados experimentó una sensación rarísima, como si cambiara de cuerpo. Creciéronle cuatro patas, una gran cabezota y dos largas orejas, y vio, con espanto, que se había transformado en asno.

                                                                         La lechuga prodigiosa                                                                                                                                             Hermanos Grimm

Como puede verse no he encontrado ningún texto literario en que hagan referencia a la lechuga de asno, pero sí a alguien que se convirtió en asno tras comer una lechuga, aunque dudo que fuese una Lactuca viminea pues al igual que otras plantas silvestres que reciben el nombre de lechuga (ya hemos visto alguna) para nada recuerdan a las lechugas que habitualmente vemos en nuestras mesas.

Es más, no se si esta lechuga de asno o alguna de sus partes se come. Sí que las hojas basales antes de endurecerse se las daban como forraje a cerdos o conejos, y que es planta que no disgusta a los mulos. Y al igual que ocurre con otras plantas que producen látex éste ha sido empleado para eliminar verrugas. El nombre de Lactuca procede precisamente de ahí, de ese liquido de apariencia lechosa que segregan los tallos al ser cortados.

Lo de viminea, epíteto que reciben otras plantas,  no se de dónde procede.

Cerraja lanuda

Cuando el gato tuvo lo que había pedido, calzose resueltamente las botas, y poniéndose el saco a la espalda cogió los cordones con sus dos patas y se fue a un conejar donde había muchos conejos. Metió salvado y cerrajas en el saco y tendiéndose como si estuviera muerto, esperó a que algún gazapo, poco entendido en mañas se colase en el saco

                                                                                    El gato con botas                                                                                                                                                      Charles Perrault

No se que clase de cerraja metió el gato con botas en su saco a fin de atraer conejos, pero bien pudiera tratarse de esta cerraja lanuda, Andryala integrifolia, pues por algo será que recibe entre otros el nombre de pan de conejos.

Está cubierta de una pelusilla fina suave que le da un aspecto aterciopelado y el calificativo de lanuda. A diferencia de los otros miembros de la familia de las compuestas a la que pertenece la cerraja lanuda produce látex, por lo que en algunas partes se la conoce como lechera.

Entre los usos que he podido encontrar destacaré el consumo de sus hojas hervidas y mezcladas con otras verduras, como antihemorroidal friéndolas en aceite de oliva o en infusión para dolores varios. Con una goma extraída de las raíces se elaboraba una liga para cazar pájaros. Y como curiosidad en Cabañeros dicen que si se mira fijamente entran ganas de estornudar (como no parece peligroso, a lo mejor me animo y hago la prueba)

Chicoria andaluza

Toda aquella noche no durmió don Quijote, pensando en su señora Dulcinea, por acomodarse a lo que había leído en sus libros, cuando los caballeros pasaban sin dormir muchas noches en las florestas y despoblados, entretenidos con las memorias de sus señoras. No la pasó ansí Sancho Panza, que, como tenía el estómago lleno, y no de agua de chicoria, de un sueño se la llevó toda. 

                                                                     Don Quijote de la Mancha                                                                                                                                     Miguel de Cervantes

Cuando me encontré este texto de Cervantes pensé que la expresión agua de chicoria sería equivalente a la de agua de borrajas o de cerrajas: algo sin sustancia y de lo que cabe esperar pocos efectos. De todos modos fui a documentarme.

Acudí a la edición conmemorativa del Quijote editada por el Instituto Cervantes dirigida por Francisco Rico, que respecto a este agua de chicoria dice: cocimiento de bulbo de achicoria tostado y molido; se creía que hacía dormir. La explicación no me cuadra mucho. Ha ido Sancho, tras la aventura de los molinos y antes de llegar la noche, comiendo de lo que llevaba en sus alforjas y empinando la bota. Así pues llega a la hora de dormir con el estomago lleno no sólo de buenas viandas suponemos sino de alcohol, dos cosas que llaman al sueño, en contraposición al agua de chicoria caso de representar esta como yo creo algo sin efectos.

Tampoco sabemos a que planta hace referencia Cervantes, si a la achicoria (cichorum intybus) que se como ya vimos se ha empleado en épocas de carestía como sustituto del café ( y que no es que diese sueño, sino que al no tener cafeína al menos no lo espantaba)  o a la que ilustra la entrada de hoy, la Tolpis barbata, conocida como chicoria andaluza y a la que no se le conoce ninguna utilidad. En resumen, que me quedo con mi explicación

Como ya he dicho no se le conocen usos, pero sí otros nombres: chicoria loca, chicoria menor, toquilla y ojos de Cristo son algunos de ellos