13 de diciembre de 2022

Tabaco

                                                ¡Siempre estarás tu!
                                                Y estarás presente mientras haya un surco,
                                                exista una loma,
                                                y en ella una planta de tabaco en flor.

                                                                       Leandro N. Alem; capital del tabaco
                                                                       Felipe Armando Castro

Un día, hace ya bastante tiempo, en uno de mis paseos por la sierra, en las afueras de la aldea de Los Madroñeros me llamó la atención una planta de grandes hojas y flores acampanada de color rosado, que nunca había visto. Le hice unas cuantas fotos y posteriormente traté de identificarla. La identificación se ha demorado varios años y como en otras ocasiones ha sido en gran parte por azar. Y aunque el tabaco, Nicotiana tabacum, no es planta propia ni habitual no ya de la sierra de Aracena sino de Europa (no se si crece de manera espontanea, fuera de cultivo, en algún sitio) no me resisto a mostrarla.



Ya desde el primer viaje de Colón se tienen noticias del tabaco, que era ampliamente usado, ya fuese mascado o fumado por la población indígena. Se dice que fue un marinero de los que acompañó a Colón en su primer viaje el primero en fumar en Europa: Rodrigo de Jerez (nombre curioso por otro lado pues parece ser que era de Ayamonte, donde también murió) que, verdad o leyenda, fue encarcelado por la inquisición pues eso de arrojar humo por la boca sólo podía ser cosa diabólica.  Según algunos sólo sufriría prisión siendo liberado al cabo del tiempo, otros como  Guillermo Cabrera Infante le adjudican un final más dramático, pero más literario: Su mujer lo acusó ante la Inquisición de tener un pacto con el diablo, y aquel primer fumador, en la hoguera, se convirtió finalmente en humo (Puro humo).                                                                                             


Respecto al nombre de tabaco no me queda claro el origen. Se puede ver en diversas páginas de internet que viene de la isla de Tobago. Otros dicen que es al revés, que Tobago recibe ese nombre por tener la isla forma de cigarro. Para otros no es por la isla de Tobago sino por la ciudad mexicana de Tabasco. Si acudimos al DRAE veremos que la hace  derivar de árabe, de tubbaq, nombre con el que se conocían varias plantas que provocaban mareo o adormecimiento. Sin embargo si acudimos a la primera descripción del acto de fumar, que encontramos en La historia de las Indias de Bartolomé de las Casas, leemos lo que sigue: siempre los hombres con un tizón en las manos y ciertas hierbas para tomar sus sahumerios [...] a manera de mosquete hecho de papel [...] y encendido por una parte del, por la otra chupan o sorben o reciben con el resuello para adentro aquel humo; con el cual se adormecen las carnes y casi emborracha [...]. Estos mosquetes, o como los nombraremos, llaman ellos tabacos.


Y aunque probablemente sea la planta sobre la que más podría extenderme de todas las que por el blog han aparecido hasta ahora, lo dejaremos aquí

                                           

                                           Cuando el tabaco en flor llena los campos
                                           de una fragancia y una luz distintas,
                                           busca en las alamedas verde oreo
                                           para tu vida.

                                          Que como aquella flor que da el tabaco
                                           te cortarán, inútil, cierto día
                                           y quedará una ausencia solamente
                                           de lo que fue tu dicha.

                                                                       de Miradas sobre el agua
                                                                       Antonio Carvajal


29 de noviembre de 2022

Esquizofilo común

La carretera pasaba a unas cuantas yardas de un claro donde un torrente sinuoso había cortado las raíces de un sauce. El tronco caído estaba podrido y lleno de hongos en forma de discos. Jeanette, haciendo como que cedía el paso a los tres jinetes armados, se dirigió al claro y esperó junto al árbol muerto

                                                                                           Arqueros del rey
                                                                                           Bernard Cornwell                                                                                          


Este pequeño hongo, Schizophylum commune, con sombrero en forma de concha o abanico lo encontramos parasitando el tronco de diversos árboles, fundamentalmente caducifolios. Fácil de reconocer por esa superficie blanca vellosa como lana; en algunas zonas de hecho se conoce como seta lanosa.


El nombre latino  Schizophylum, de schizo (partido) y phyllon (hoja, lámina) hace referencia a sus láminas divididas longitudinalmente.


Aunque se ha consumido, sobre todo en países asiáticos, se desaconseja su uso: en personas que la han manipulado se han podido observar afectación de la uñas de los pies, y se ha detectado también su presencia en esputo, úlceras bucales e incluso en liquido cefalorraquídeo. 



15 de noviembre de 2022

Orquídea del hombre ahorcado

Se vio lejos del campus, lejos de los bares por donde salían siempre, se vio pionero, periodista por un día y capaz de encontrar, en ese único día, la orquídea solitaria.

                                                                                                        Lo real
                                                                                                        Belén Gopegui


Estoy seguro de  que nadie pondrá en duda que las flores de esta orquídea recuerdan el cuerpo de un hombrecillo colgando y con la cabeza cubierta por un casco. De ahí la denominación popular de orquídea del hombre ahorcado. De los hombres, porque son múltiples las flores que densamente se agrupan a lo largo del tallo.


El nombre científico también nace de este detalle, Orchis anthropophorum, la orquídea que transporta hombres. También puede nombrarse como Aceras anthropophorum, significando aceras sin cuerno, en referencia a que las flores carecen de espolón como otras orquídeas.


No es de extrañar tampoco que leyendas antiguas estableciesen a esta planta como origen del hombre.




1 de noviembre de 2022

Arvejas amarillas

Mis papás nunca salían a comer. Mi mamá siempre cocinaba los mismos platos en la casa (lentejas, frijoles, arvejas, arvejas amarillas, garbanzos) y muy de vez en cuando íbamos a un sitio de hamburguesas tan delgadas como la tela de una cortina.
                                                                               Los hermanos Cuervo
                                                                               Andrés Felipe Solano Mendoza


No he encontrado ninguna referencia que indique que esta Vicia lutea, arveja amarilla, sea comestible de modo que me inclino a pensar que la del texto sea otra planta distinta pero conocida por el mismo nombre o bien una licencia del autor.


Creo que su única utilidad es como forrajera.



18 de octubre de 2022

Eucalipto colorado

                                                     Allí, bajo los nobles eucaliptos,
                                                     - ya casi piel, de tierna, la corteza -
                                                     descansa en paz el extranjero muerto

                                                                                          Compañeros de viaje
                                                                                          Jaime Gil de Biedma  


Cuando hablé del eucalipto azul dije que se trataba de un árbol polémico, y no sólo porque la mayoría de las personas tengamos un concepto formado sobre su bondad o maldad. Estas polémicas han llegado muy alto. Dos botones como muestra.


El primer botón nos lleva al congreso de los diputados. Allí un congresista, precisamente por la provincia de Huelva, llegó a decir en su día que " el eucalipto es un árbol de derechas, genocida, hereje, vampiro vegetal, analfabeto e imperialista"


Segundo botón para la  controversia. En 2017 se propuso incluir al eucalipto en el catalogo de especies exóticas invasoras. El comité de expertos al que el ministerio de agricultura encarga el tema emite un dictamen rotundo: sí lo es. Sorprendentemente días después otro informe, en este caso de la subdirección de política forestal del mismo ministerio, niega la mayor y acusa al comité de tendencioso y de seguir no criterios científicos  sino políticos y personales (aquí y aquí) siendo rechazada la inclusión en el referido catálogo.


Como ya dije soy incapaz de distinguir un eucalipto azul de uno rojo por sus flores o por su porte. De modo que las fotos de árboles de esta entrada pueden corresponder a cualquiera de ellos. Las otras , en las que aparecen frutos, son de eucalipto colorado, Eucalyptus camalduensis  que debe su nombre al lugar donde primero se cultivó en Europa: el monasterio de Camaldoli en la Toscana italiana.


No es que yo sea un fanático racista y diga, como otros, que haya que expulsar a los pinos y a los eucaliptos del país vasco, porque son árboles impuestos por la especulación de los madereros y las fábricas de papel. Al eucalipto si que no lo puedo tragar. Pero a los pinos les tengo cariño.

                                                                                          Galíndez
                                                                                          Manuel Vázquez Montalbán



4 de octubre de 2022

Junco churrero

Mandó el comisario, por indicación del guardia Baldomero Rojo, y con su dinero, que trajeran al despacho unos cafelitos y un junco de churros calientes, que ya andarían los churreros abriendo los puestos por las traseras de Sol.

                                                                                Sol y sombra                                                                                                                                                            José Luis Matilla


Hace unas semanas cuando hablaba de la falsa oronja, encabezaba la entrada con un texto en el  que aparecía un elemento que recuerdo de mi infancia y que hoy posiblemente tan sólo sea posible encontrar en un museo etnográfico: una seta para zurcir calcetines. Sospecho que tampoco será fácil ver hoy en día churros ensartados en un junco, costumbre esta que originó el nombre vulgar de nuestra  planta de hoy: junco churrero.


Y si el nombre común tal vez no tiene hoy día mucho sentido el científico tampoco esta muy a la zaga pues es algo contradictorio. Scirpoides holoschoenus es decir "parecido a un junco" "totalmente un junco".


Aunque lo encontramos próximo a cursos de agua, lagunas o zonas encharcadas es una planta que tolera bastante bien la desecación. Al delatar  la cercanía del agua su presencia orientaba sobre lugares buenos para la realización de pozos.


Se ha usado en forma de tisanas para algunas molestias digestivas, pero fundamentalmente se utiliza en labores de cestería y para techar chozas.

                                                                                                                     

                                                         Pasadas las zarzamoras,
                                                         los juncos y los espinos,
                                                         bajos su mata de pelo
                                                         hice un hoyo sobre el limo.
                                                         Yo me quité la corbata.
                                                         ella se quitó el vestido.
                                                         Yo el cinturón con revolver.
                                                         Ella sus cuatro corpiños.
                                                         Ni nardos ni caracolas 
                                                         tienen el cutis tan fino

                                                                                            La casada infiel
                                                                                            Federico García Lorca