18 de octubre de 2022

Eucalipto colorado

                                                     Allí, bajo los nobles eucaliptos,
                                                     - ya casi piel, de tierna, la corteza -
                                                     descansa en paz el extranjero muerto

                                                                                          Compañeros de viaje
                                                                                          Jaime Gil de Biedma  


Cuando hablé del eucalipto azul dije que se trataba de un árbol polémico, y no sólo porque la mayoría de las personas tengamos un concepto formado sobre su bondad o maldad. Estas polémicas han llegado muy alto. Dos botones como muestra.


El primer botón nos lleva al congreso de los diputados. Allí un congresista, precisamente por la provincia de Huelva, llegó a decir en su día que " el eucalipto es un árbol de derechas, genocida, hereje, vampiro vegetal, analfabeto e imperialista"


Segundo botón para la  controversia. En 2017 se propuso incluir al eucalipto en el catalogo de especies exóticas invasoras. El comité de expertos al que el ministerio de agricultura encarga el tema emite un dictamen rotundo: sí lo es. Sorprendentemente días después otro informe, en este caso de la subdirección de política forestal del mismo ministerio, niega la mayor y acusa al comité de tendencioso y de seguir no criterios científicos  sino políticos y personales (aquí y aquí) siendo rechazada la inclusión en el referido catálogo.


Como ya dije soy incapaz de distinguir un eucalipto azul de uno rojo por sus flores o por su porte. De modo que las fotos de árboles de esta entrada pueden corresponder a cualquiera de ellos. Las otras , en las que aparecen frutos, son de eucalipto colorado, Eucalyptus camalduensis  que debe su nombre al lugar donde primero se cultivó en Europa: el monasterio de Camaldoli en la Toscana italiana.


No es que yo sea un fanático racista y diga, como otros, que haya que expulsar a los pinos y a los eucaliptos del país vasco, porque son árboles impuestos por la especulación de los madereros y las fábricas de papel. Al eucalipto si que no lo puedo tragar. Pero a los pinos les tengo cariño.

                                                                                          Galíndez
                                                                                          Manuel Vázquez Montalbán



4 de octubre de 2022

Junco churrero

Mandó el comisario, por indicación del guardia Baldomero Rojo, y con su dinero, que trajeran al despacho unos cafelitos y un junco de churros calientes, que ya andarían los churreros abriendo los puestos por las traseras de Sol.

                                                                                Sol y sombra                                                                                                                                                            José Luis Matilla


Hace unas semanas cuando hablaba de la falsa oronja, encabezaba la entrada con un texto en el  que aparecía un elemento que recuerdo de mi infancia y que hoy posiblemente tan sólo sea posible encontrar en un museo etnográfico: una seta para zurcir calcetines. Sospecho que tampoco será fácil ver hoy en día churros ensartados en un junco, costumbre esta que originó el nombre vulgar de nuestra  planta de hoy: junco churrero.


Y si el nombre común tal vez no tiene hoy día mucho sentido el científico tampoco esta muy a la zaga pues es algo contradictorio. Scirpoides holoschoenus es decir "parecido a un junco" "totalmente un junco".


Aunque lo encontramos próximo a cursos de agua, lagunas o zonas encharcadas es una planta que tolera bastante bien la desecación. Al delatar  la cercanía del agua su presencia orientaba sobre lugares buenos para la realización de pozos.


Se ha usado en forma de tisanas para algunas molestias digestivas, pero fundamentalmente se utiliza en labores de cestería y para techar chozas.

                                                                                                                     

                                                         Pasadas las zarzamoras,
                                                         los juncos y los espinos,
                                                         bajos su mata de pelo
                                                         hice un hoyo sobre el limo.
                                                         Yo me quité la corbata.
                                                         ella se quitó el vestido.
                                                         Yo el cinturón con revolver.
                                                         Ella sus cuatro corpiños.
                                                         Ni nardos ni caracolas 
                                                         tienen el cutis tan fino

                                                                                            La casada infiel
                                                                                            Federico García Lorca




20 de septiembre de 2022

Lilas

Pero al cabo de un rato me encontré recorriendo calles sin árboles de sombra; calles donde las casas se hallaban muy cerca de la acera y donde las matas de lilas -las lilas crecen en cualquier parte- eran pálidas, como descoloridas
                                                                                                  Todo queda en cas 
                                                                                                  Alice Munro


Al menos son  cinco las plantas que reciben el nombre común de lilas y sospecho que no son estas que traigo, Polygala microphyla por nombre científico, a las que se refiere el texto. Entre otras cosas porque aparte de discretas, sospecho que no son muy frecuentes. Y además por lo que he visto tan sólo se dan en España y Portugal.


Yo tan sólo la he visto en una ocasión en todos estos años de caminar por la sierra, y cuando he ido a documentarme veo que en la página Flora vascular de Andalucía no la recoge como presente en la provincia de Huelva. Si aparece mencionada en cambio en el sistema de información sobre las plantas de España y en Flora ibérica. En cualquier caso debe ser rara en Huelva.


Polygala se podría traducir como mucha leche, y es que se pensaba que esta planta aumentaba la producción láctea del ganado. 



6 de septiembre de 2022

Falsa oronja

Violet se había instalado en una combada butaca de mimbre, con la cesta de labor a su lado, y zurcía calcetines, tensándolos sobre una seta de madera, que habían pintado como una falsa oronja, de color escarlata con verrugas blancas
                                                                                   El libro de los niños
                                                                                   A.S. Byatt

Si habitualmente muestro dudas con la identificación de algunas plantas, con los hongos estas dudas se incrementan, pero creo poder afirmar que esta, aunque no muestre el típico color rojo rutilante, es una Amanita muscaria, también conocida como matamoscas o falsa oronja. Muscaria viene de mosca. Trozos de este hongo se ponían en un recipiente con leche que atraía a las moscas que quedaban aturdidas.


Aparte de su uso para matar moscas, es según algunos autores  el alucinógeno más antiguo usado por el hombre. Sus efectos son bastantes rápidos apareciendo a los 30 minutos de la ingesta e incluyen confusión, hipersensibilidad, distorsiones de tiempo y espacio, excitación, alucinaciones,... todo ello seguido varias horas después de cansancio y sueño profundo. Las sustancias responsables de estos efectos son eliminadas por la orina manteniendo sus propiedades, de ahí que en algunos lugares quienes no podían agenciarse el hongo se bebiesen la orina de quienes  lo habían ingerido.


Como he dicho uno de los efectos de la Amanita muscaria son las distorsiones del espacio, haciendo que veamos las cosas más grandes o más chicas. Es por ello que se identifica a la falsa oronja con esta seta de Alicia en el país de las maravillas:

Alicia esperó pacientemente a que la oruga decidiera volver a dirigirle la palabra. Al cabo de un par de minutos, esta se sacó el narguille de la boca, dio un par de bostezos y se estiró. Luego, bajo de la seta y se alejó reptando por la hierba. A modo de despedida, se limitó a decir:

- Uno de los lados te hará crecer y el otro te hará menguar.

- "¿Uno de los lados de qué? ¿El otro lado de dónde?" se preguntó Alicia.

- ¡De la seta! - respondió la oruga, como si Alicia hubiera hecho la pregunta en voz alta.

                                                                                                     Lewis Carroll


Naturalmente, había también personas ya viejas que, como Sophie y como yo, querían cobrarse sus atrasos de tiempo en visiones y, por eso, se llevaban setas matamoscas, que también tienen su belleza.
                                                                                          El rodaballo                                                                                                                                                              Gunther Grass



19 de julio de 2022

Almorta tangerina

Colgadas en el sobrado rebrillan amarillas mazorcas de maíz ladeadas por ristras de pimientos carmesíes ya secos. Por las paredes escalfadas, siguiendo alambrillos, se ensortijan, trepando, las campanillas y las almortas.

                                                                                                        Campo cerrado
                                                                                                        Max Aub 
 

La Mauritania tingitana fue una provincia romana que abarcaría la parte noroccidental de lo que hoy es Marruecos, incluyendo también Ceuta y Melilla. Y por supuesto Tanger, la antigua Tingis que le daba el nombre a la provincia y a esta planta que traemos hoy la Lathyrus tingitanus o almorta tangerina.


Se ha usado como forrajera para alimentar al ganado aunque no debe abusarse de ella pues consumida en exceso puede provocar toxicidad a nivel gastrointestinal. 


He encontrado referencias al consumo humano de sus semillas en épocas de carestía bien como harina bien tostadas como sucedáneo del café. No debe ser sin embargo muy recomendable  ya que al menos en laboratorio se ha visto como su consumo excesivo se asocia a lesiones oseas propias del latirismo enfermedad  provocada por la harina de su pariente la Lathyrus sativa cuando su peso en la dieta es importante.



5 de julio de 2022

Clavellina

El pueblo todo se fue enseguida a la casa del santo a recoger reliquias, a repartirse retazos de sus vestiduras, a llevarse lo que pudieran como reliquia y recuerdo del bendito mártir. Mi hermano guardó su breviario, entre cuyas hojas encontró, desecada y como en un herbario, una clavellina pegada a un papel y en éste una cruz con una fecha

                                                                       San Manuel Bueno, mártir                                                                                                                                   Miguel de Unamuno


Dianthus
(flor de Dios) lusitanus. Clavellina, clavel silvestre, clavelito, clavel de las peñas, clavelera de risco... nombresé como se nombre, una belleza 


La cabra va al lado de Platero, rozándose a sus patas, tirando con los dientes de la punta de las espadañas de la carga. Con una clavellina o una margarita en la boca, se pone frente a él, le topa en la testuz, y brinca luego, y bala alegremente, mimosa igual que una mujer...

                                                                         Platero y yo                                                                                                                                                               Juan Ramón Jiménez      


                                                         Morena de maravilla.                                                                                                                                             Tendrás un niño más bello                                                                                                                                   que los tallos de la brisa.                                                                                                                                       ¡Ay San Gabriel de mis ojos!                                                                                                                                 ¡Gabrielillo de mi vida!                                                                                                                                           para sentarte yo sueño                                                                                                                                           un sillón de clavellinas                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Primer romancero gitano                                                                                                                                       Federico García Lorca