Orejas de gato blancas

                                                     Tiene ojos de gato y no es gato,
                                                     orejas de gato y no es gato,
                                                     patas de gato y no es gato,
                                                     rabo de gato y no es gato
                                                     ¿Qué es?

La respuesta a esta adivinanza no es Helvella crispa, hongo al que se conoce popularmente como oreja de gato blanca (no veo yo muy claro el por qué)

Podemos encontrarla tanto en otoño como en primavera, generalmente al borde de los caminos, y se diferencia de otra helvellas por su sombrero de color blanco cremoso, algo más oscuro cuando envejecen y por el pie re corrido por surcos y agujeros longitudinales

Por lo que he leído esta seta, al igual que otras helvellas es tóxica cuando esta cruda, pero si se cuece durante largo tiempo puede consumirse aunque hay quien indica que con reservas. Como tampoco parece que se trate de ningún manjar exquisito, mejor la dejamos en el campo y a otra cosa

Por cierto, la respuesta a la adivinanza: la gata