Agalla de olmo

Para acicalarse: henna; alumbre; gállara; la piedra rosa que llaman habala porque tiene el poder de volverte loco, pero que también se utiliza para elaborar cosméticos y filtros amorosos.

                                                                                                El arte de perder

                                                                                                Alice Zeniter

Aunque la mayoría, por no decir todas, de las referencias literarias que he encontrado se refieren a las agallas del roble, y más concretamente a la agalla canica ya hemos visto que son múltiples las agallas que podemos encontrar, al igual que son variados las nombres que reciben: agalla, galla, gállara, bugalla, gallarita, cecidio... Esta de hoy asienta sobre un olmo y el inductor en este caso es un pulgón, conocido como Eriosoma lanuginosum o pulgón lanígero.

Guisante

- ¡Vaya con los automóviles esos! - dijo la señorita Pym, mientras iba hacia el escaparate a echar un vistazo y volvía, con una sonrisa de disculpa y las manos llenas de flores de guisante, como si fuese la culpable de todos esos automóviles, de todos esos neumáticos de automóvil.

                                                                                                      La señora Dolloway

                                                                                                      Virginia Woolf

Debo confesar que cuando comprobé que las fotos correspondían a un guisante (Piseum sativum) me quedé muy sorprendido. Uno espera encontrar guisantes en el mercado, en las latas o en la paella pero no cuando va de paseo por el campo y es que parece que hemos asumido que algunas cosas son producto humano, y no es así.

Lo que parecen hojas que abrazan el tallo no son tales, son realmente estípulas, dos apéndices muy desarrollados en la base del peciolo, y muy característico, tanto es así que un día me llamó la atención encontrar una planta con estípulas iguales pero con flores blancas en lugar de las flores púrpuras tan llamativas que yo conocía. ¿Era la misma planta?

Sí lo eran tal como pude confirmar en algún libro y en páginas en la red. Sólo más tarde comprendí que yo debía saber ese dato. ¿No eran guisantes las plantas con las que Mendel realizó sus experimentos y sentó las bases de la genética? ¿No era el color de las flores una de las variables que estudió? ¡Qué lejos me queda ya la biología del bachillerato!

Según los investigadores el guisante es una de las primeras plantas en ser "domesticada" junto con los cereales allá por el neolítico temprano, hace unos 10000 años, en la zona de Oriente Medio, existiendo datos de su presencia en la región mediterránea en la edad del bronce. Las variedades que tienen las flores blancas (Pisum sativum var. sativum) son las que tradicionalmente se han utilizado para el consumo humano, en tanto que las de flor coloreada (Pisum sativum var. arvense) se cultivan para uso forrajero.

  

Suspira. Sabe, igual que Emilia, que después del aceite de violeta viene el lavado de pies, luego la limpieza de uñas, a continuación el agua de flor de guisante en la cara y por último el cepillado del pelo

                                                                                                        El retrato de casada

                                                                                                         Maggie O'Farrell    

 

Alpiste

Mi jardín era un cantero nada más que mío, que abuelita me había dado para que yo hiciese lo que quisiera. Una vez planté alpiste, después batatas, pero ahora me gustaban las flores y sobre todo mi jazmín del Cabo.

                                                                                                 Final del juego

                                                                                                  Julio Cortázar

Aunque se conoce también como alpiste este Phalaris coerulescens que presento hoy no es el alpiste de los canarios  y no he encontrado ninguna referencia a que sea comestible, al contrario parece que puede ser mortal para algunos animales como los caballos.

El término phalaris, procedente del griego, que significa lustroso alude al brillo de las espigas en tanto que coerulescens, azulado, hace referencia al color azul-violáceo de las mismas. 

Ajo blanco

Pablo se quedó de nuevo pensativo, pero enseguida reaccionó

- Yo sé cómo se puede hacer. Vamos a buscar unas flores blancas y os lo enseño.

Como el campo estaba lleno de flores, Natalia no tardó en encontrar un tallo del que salían numerosos capullos blancos.

- Mira, es ajo blanco. ¿Crees que valdrá?- se dirigió a Pablo.

                                                                                     Primos S.A.3 La ermita de los espíritus

                                                                                     María Menéndez-Ponte

 

Lo de los nombres comunes de las plantas es una cosa que no deja de sorprenderme. Que a este Allium neapolitanum se le conozca como ajo blanco no debe extrañar, pertenece a la misma familia de los ajos y si algo hay que destacar de sus flores, aparte de su indudable belleza, es el llamativo color blanco.

Pero ¿de dónde llamarlo lágrimas de la Magdalena, o lágrimas de la Virgen u ojos de Cristo?   Lo de neapolitanum sí tiene su lógica, y es que la planta fue descrita por Domenico Maria Leone Cirillo médico y botánico que desarrollo su actividad en Nápoles

Como otras plantas de la familia sus hojas al tocarlas dejan en nuestras manos un inconfundible olor a ajo. Su ha utilizado en jardinería por la belleza de sus flores.         

                                           

                                                                                                        

Agalla de coscoja 2

                                                          Entre los robles, gamones,

                                                          cirios del campo, de luto;

                                                          abogallas, que no fruto,

                                                          en retoños cimarrones

                                                                                     de Cancionero

                                                                                     Miguel de Unamuno

Ya he comentado que pese a su variedad, y la variedad también de nombres que reciben  (supongo que en su mayoría de ámbito muy local), prácticamente todas las referencias literarias a las agallas que he encontrado se refieren a la canica del roble, supongo que aparte de por su vistosidad por ser la que se ha usado, entre otras cosas, para hacer tinta, engañar a perdices  o como juego. Hay sin embargo algunas agallas, o abogallas como usa Unamuno, muy llamativas como esta de coscoja.

En este caso las produce la picadura de las hembras de un  díptero de nombre Dryomyia lichtensteini. Un las agallas que aparecen en el envés de la hoja se desarrollan las larvas que una vez metamorfoseadas emergen por el haz

Pese a la aparatosa deformidad que en ocasiones producen en las hojas no supone un daño importante para la planta

Uñas de gato

 - ¡A mi lo que más me encanta en el mundo es escuchar cuentos!...- exclamó Daniel

 - Pues aquí vas a darte el gusto, hijo mío -sonrió el Ombú- ¿Quiénes mejores que nosotros los Árboles para contar cuentos?... El viento nos los trae desde todos los puntos cardinales... Conocemos, por tradición oral, hasta los que no están escritos... Tenemos alma de trovadores.

- A mi en cambio, me gustan los relatos de terror - dijo Uña de Gato, vegetación xerófila que crece en los terrenos áridos - aunque del susto me muerda la uñas.

                                                                                        El congreso de los árboles

                                                                                        Eugenia Calny

Sedum mucizonia  es la  tercera planta del genero Sedum que aparece por aquí y la segunda que recibe el curioso nombre de uñas de gato.

Al igual que las otras especies se caracteriza por hojas carnosas capaces de acumular agua lo que las hace muy resistentes a periodos de sequía. Igual que las dos anteriores tiene unas flores muy vistosas.

Crece sobre muros y tejados, y es propia de Andalucía, Extremadura y Marruecos