Amanita pantherina, Falso galipierno

Algunas versiones cuentan que la hija, atormentada por la muerte de su amante, se lanzó al mar días más tarde. Otras, que envenenó a su padre con un revuelto de amanita pantherina. En cualquier caso, los vecinos colocaron una cruz en las rocas, en el punto exacto donde ocurrió el accidente de la barca.

                                                                                        En plena noche

                                                                                        Mikel Santiago

Sinceramente no se si las fotos corresponden a la Amanita pantherina o a la Amanina excelsa, pero ante la duda mejor ser prudente y pensar que se trata del tóxico falso galipierno (A. pantherina) y no del la comestible oronja de pie grueso (A. excelsa) y no tocarla.

Y es que la amanita pantera contiene las mismas sustancia tóxica que la falsa oronja, pero más concentradas de modo que si de aquella decíamos que no era mortal de esta si podemos decir que se han descrito casos de envenenamiento con desenlace fatal.

Las motas blancas que vemos en la superficie del sombrero son restos del velo que en las primeras fases del crecimiento protege a la parte fértil de la seta.

- Sólo necesito ingredientes secos. En polvo si los tiene, aunque yo misma puedo molerlos.

- No lo dudo, señorita, y tengo algo que podría moler.-Hizo una pausa y sonrió.- Amanita pantherina- dijo alzando la voz y pronunciando cada sílaba de un modo exagerado, como si Johanna fuese dura de oído-. Una rareza poco conocida.

- El hongo falso galipierno- dijo Johanna secamente

                                                                                        El octavo

                                                                                        Karen Engelman

Ortiga blanca

                                                         Donde habite el olvido, 

                                                         en los vastos jardines sin aurora;

                                                         Donde yo solo sea

                                                         memoria de una piedra sepultada entre ortigas

                                                         sobre la cual el viento escapa a sus insomnios.

                                                                                    Donde habite el olvido

                                                                                    Luis Cernuda

Debo confesar que me he quedado sorprendido al documentarme para hablar de la ortiga blanca u ortiga mayor, Urtica dioica. Siempre había asociado ortiga con urticaria, con desazón, picor, quemazón....y pensaba que se trataba de una planta a evitar y  poco útil. Y mira por donde me he encontrado con que ha sido ampliamente utilizada. Pero empecemos por lo malo. 

La ortiga dispone de unos pelillos denominados tricomas formados por una célula en forma de aguja que en su base posee unas glándulas que segregan ácido fórmico, acetilcolina e histamina. Cuando por contacto estos pelillos se rompen esas sustancias son  inyectadas en la piel provocando la reacción que todos conocemos. En tiempos se la llamaba, no sin sorna supongo, hierba de los ciegos pues hasta estos la reconocían con sólo tocarla.

En cuanto a sus bondades: las ortigas se comen. En ensalada, cocidas, como puré, tortillas, revueltos... El agua de su cocción se usa para preparar arroces u otros guisos. También se la da como forraje a los animales y al parecer le gusta mucho a los pavos. Se ha usado para varices, hemorragias, hemorroides, diarreas, como abortivo, para catarros... Se ha utilizado como tinte, para fabricar papel, telas de saco, cuerdas...Y como no, también la han usado los niños para "jugar" a perseguirse sacudiéndose en las piernas con ella. (Si alguien quiere saber más sobre los usos de la ortiga puede mirar aquí).

Peziza

- Setas -les dije con toda honestidad-. Setas, setas, setas

- ¿Setas? -dijeron los dos al unísono-. ¿Champignons?

Se miraron y advertí un levísimo asomo de sonrisa

- Voilá. Justo lo que dijo Claude.- Entonces se volvieron hacia mi con otra pregunta. -¿Y qué podría decirnos acerca de las setas?

Fue una provocación en toda la regla. ¡Oh, Peter! tendrías que haberme oído. Durante las siguientes tres horas, quiza más, los bombardee con un cargamento completo de información sobre las setas. Les hablé de tricolomas ceñidos, de Marasmius epiphyllus y de Pluteus phlebophorus. Les conté por qué el níscalo produce leche y por qué las pezizas expelen esporas cuando les echas el aliento.

                                                                                               La vida según Arnold

                                                                                               Giles Milton

La pezizas son una familia de hongos que carecen de pie y crecen formando una especie de copa. Las esporas se desarrollan en su interior y se dispersan al impactar en ellas las gotas e lluvia. Diferenciar las distintas especies es al parecer difícil, y es un  consuelo pues la verdad es que no se cual es la que muestro.

Dudo sobre todo entre la Peziza badia y la Peziza atrospora. La atrospora se caracteriza por una capa externa rugosa. La de mis fotos así la tiene pero las fotos que he visto en la red y en algunos libros muestra una rugosidad más intensa. La badia dicen que es lisa aunque algo descamativa, pero también he visto algunas fotos en la que se aprecia un borde algo rugoso

Nos  quedamos pues con  que se trata de una peziza, que como todas ellas crece sobre humus y que carecen de valor culinario

Arvejilla de dos granos

Vivía en el siglo XVIII como una dama del XIII o del XIV, y a la verdad tan irreal era su existencia como las que se deslizaban en el fondo de los tapices con follaje, entre unicornios, tréboles rojos y arvejillas multicolores.

                                                                                          Aquí vivieron

                                                                                          Manuel Mujica Láinez

Estas arvejillas, que podemos encontrar en el borde de los caminos , no tienen flores multicolores sino de un color lila pálido formando pequeños racimos. Se trata de la  Vicia disperma, que como otras de la familia tiene foliolos transformados en zarcillos que la ayudan a trepar sobre otras plantas.

El fruto es una legumbre muy ancha, plana y que contiene habitualmente dos semillas de ahí  el nombre latino, disperma dos semillas, y el vulgar de dos granos. Vicia es el nombre latino de la arveja o veza.

Veza púrpura

Gwen se tambaleó y cayó sobre su estómago encima de un esponjoso retazo de veza púrpura, atrapada bajo el cuerpo de Drustan.

                                                                               El beso del Highlander

                                                                               Karen Marie Moning

Viendo el color de sus flores nadie podrá decir que el nombre de veza púrpura esta mal puesto. Pero a la vista de su distribución sí que me pregunto por qué Vicia benghalensis, porque no parece que se pueda ver por  la región de Bengala a la que debe su nombre científico.

Se ha usado como forraje para el ganado y al parecer sus semillas son muy del gusto de los periquitos.

Hierba tora

Y pocas cosas tan bellas como un matojo de romero en flor, y unas abejitas zumbando en torno. El musgo húmedo, el rocío al sol, los musgaños, los arándanos, las anavías, el tomillo, la ajedrea, la menta, la verbena, la hierba tora.

                                                               Diario íntimo: la novela de la vida de un hombre
                                                               Eugenio Noel

Esta es la tercera orobanche que presento y si no me equivoco por su color rojizo y sus abundantes pelillos amarillentos se trata de una Orobanche foetida, conocida como hierba (o yerba) tora.

Respecto a la etimología de orobanche la verdad es que no lo tengo muy claro. Si bien todos los sitios que he consultado lo hacen derivar del griego. unos dicen que de una planta similar al algarrobo, otros que de una veza. Todos coinciden en que anche significa ahogar en referencia al carácter parasito de estas plantas

Como ya hemos comentado las distintas orobanches tienen sus plantas parasitadas "preferidas". En el caso de la foetida estas suelen ser algunos  ononis y tréboles