26 de septiembre de 2023

Alpiste

Mi jardín era un cantero nada más que mío, que abuelita me había dado para que yo hiciese lo que quisiera. Una vez planté alpiste, después batatas, pero ahora me gustaban las flores y sobre todo mi jazmín del Cabo.
                                                                                                 Final del juego
                                                                                                  Julio Cortázar


Aunque se conoce también como alpiste este Phalaris coerulescens que presento hoy no es el alpiste de los canarios  y no he encontrado ninguna referencia a que sea comestible, al contrario parece que puede ser mortal para algunos animales como los caballos.


El término phalaris, procedente del griego, que significa lustroso alude al brillo de las espigas en tanto que coerulescens, azulado, hace referencia al color azul-violáceo de las mismas. 



12 de septiembre de 2023

Ajo blanco

Pablo se quedó de nuevo pensativo, pero enseguida reaccionó
- Yo sé cómo se puede hacer. Vamos a buscar unas flores blancas y os lo enseño.
Como el campo estaba lleno de flores, Natalia no tardó en encontrar un tallo del que salían numerosos capullos blancos.
- Mira, es ajo blanco. ¿Crees que valdrá?- se dirigió a Pablo.

                                                                                     Primos S.A.3 La ermita de los espíritus
                                                                                     María Menéndez-Ponte
 

Lo de los nombres comunes de las plantas es una cosa que no deja de sorprenderme. Que a este Allium neapolitanum se le conozca como ajo blanco no debe extrañar, pertenece a la misma familia de los ajos y si algo hay que destacar de sus flores, aparte de su indudable belleza, es el llamativo color blanco.


Pero ¿de dónde llamarlo lágrimas de la Magdalena, o lágrimas de la Virgen u ojos de Cristo?   Lo de neapolitanum sí tiene su lógica, y es que la planta fue descrita por Domenico Maria Leone Cirillo médico y botánico que desarrollo su actividad en Nápoles


Como otras plantas de la familia sus hojas al tocarlas dejan en nuestras manos un inconfundible olor a ajo. Su ha utilizado en jardinería por la belleza de sus flores.         



                                           
                                                                                                        

18 de julio de 2023

Agalla de coscoja 2

                                                          Entre los robles, gamones,
                                                          cirios del campo, de luto;
                                                          abogallas, que no fruto,
                                                          en retoños cimarrones

                                                                                     de Cancionero
                                                                                     Miguel de Unamuno


Ya he comentado que pese a su variedad, y la variedad también de nombres que reciben  (supongo que en su mayoría de ámbito muy local), prácticamente todas las referencias literarias a las agallas que he encontrado se refieren a la canica del roble, supongo que aparte de por su vistosidad por ser la que se ha usado, entre otras cosas, para hacer tinta, engañar a perdices  o como juego. Hay sin embargo algunas agallas, o abogallas como usa Unamuno, muy llamativas como esta de coscoja.


En este caso las produce la picadura de las hembras de un  díptero de nombre Dryomyia lichtensteini. Un las agallas que aparecen en el envés de la hoja se desarrollan las larvas que una vez metamorfoseadas emergen por el haz


Pese a la aparatosa deformidad que en ocasiones producen en las hojas no supone un daño importante para la planta



4 de julio de 2023

Uñas de gato

 - ¡A mi lo que más me encanta en el mundo es escuchar cuentos!...- exclamó Daniel
 - Pues aquí vas a darte el gusto, hijo mío -sonrió el Ombú- ¿Quiénes mejores que nosotros los Árboles para contar cuentos?... El viento nos los trae desde todos los puntos cardinales... Conocemos, por tradición oral, hasta los que no están escritos... Tenemos alma de trovadores.
- A mi en cambio, me gustan los relatos de terror - dijo Uña de Gato, vegetación xerófila que crece en los terrenos áridos - aunque del susto me muerda la uñas.
                                                                                        El congreso de los árboles
                                                                                        Eugenia Calny


Sedum mucizonia
  es la  tercera planta del genero Sedum que aparece por aquí y la segunda que recibe el curioso nombre de uñas de gato.


Al igual que las otras especies se caracteriza por hojas carnosas capaces de acumular agua lo que las hace muy resistentes a periodos de sequía. Igual que las dos anteriores tiene unas flores muy vistosas.


Crece sobre muros y tejados, y es propia de Andalucía, Extremadura y Marruecos



20 de junio de 2023

Abrojos a cuatro

Diez años de abandono habían endurecido la tierra, haciendo brotar de sus olvidadas entrañas todas las plantas parásitas, todos los abrojos que Dios ha criado para castigo del labrador.
 
                                                                                             La barraca
                                                                                             Vicente Blasco Ibáñez 


No es esta la primera vez ni tampoco la segunda que hablo en el blog de abrojos. También hay que ir con los ojos abiertos y cuidarse de pisar si se va mal calzado este Ranunculus muricatus al estar armada su semilla de espinas. Por eso se llama muricatus. Muricado quiere decir cubierto de espinas.


Tampoco es la primera vez ni la segunda que aparece un ranúnculo por aquí, de modo que ya sabemos que el origen de la palabra es el renacuajo de los romanos y que recibieron  a su vez estas plantas  por gustar también de terrenos húmedos y pantanosos


Se conocen como abrojos a cuatro o también a cinco. El por qué no lo he averiguado. Lo de cinco podría ser por el número de pétalos pero ¿y el cuatro? También las llaman abrepuños


Según he leído todas las partes de la planta son toxicas cuando están frescas, perdiendo esta toxicidad cuando son convenientemente desecadas. No se les conoce utilidad


Ahora no les quedaba más que una tira de tierra, la más mísera, apestada de corrihuelas y abrepuños. Cuando miraban tender el nuevo alambrado, al mayor se le cayeron lágrimas. Y el padre, como si nada.

                                                                                              El arao viejo
                                                                                              Milton Stelardo



6 de junio de 2023

Coprino blanco y negro

- Todo el mundo sabe que cuando se hace un pastel de verduras, estas no tienen por qué cocinarse previamente -me inventé sobre la marcha para no dar mi brazo a torcer- . Además, ya verás, si le hacen la autopsia, cómo sí que lo que comió eran coprinos.
                                                                                 Las pinturas murales del concejal
                                                                                 Pilar Sánchez Villar


En contra de lo que el texto de encabezamiento sugiere los coprinos, entre los que se incluye este coprino blanco y negro por nombre científico Coprinus picaceus, no son venenosos. Si es verdad  que la mayoría de ellos cuando se consumen junto con alcohol (o incluso 3 días antes o después) pueden provocar reacciones muy desagradables: sudoración, enrojecimiento piel, taquicardia, nauseas, vómitos, dolor de cabeza...


Otra característica de los coprinos es la delicuescencia: el sombrero una vez llegado a la madurez se convierte en una masa liquida oscura que recuerda a la tinta.


Los coprinos crecen sobre estiércol principalmente, de ahí el nombre, del griego Kopros, excremento.