11 de mayo de 2021

Romulea ramiflora

Se detuvo junto a la higuera Ruminal, en medio de la explanada del Comitium, frente al edificio de la Curia. Aquella era la higuera en que la tradición dictaba que el Tíber, en una de sus legendarias crecidas, había depositado la canastilla con Rómulo y Remo, los fundadores de la ciudad. 

                                                                                  Las legiones malditas                                                                                                                                              Santiago Posteguillo

De la misma familia que el azafrán silvestre, con el que tiene un indudable parecido, que los gladiolos, los lirios o que la patita de burro  nuestra planta de hoy no ha merecido el reconocimiento de recibir un nombre popular

Su nombre científico es Romulea ramiflora, aunque esto último con dudas ya que podría tratarse de la Romulea bulbocodium. Lo de Romulea es en honor del mítico fundador de Roma, Rómulo.


No debe ser muy frecuente. Las fotos que ilustran la entrada son de la primavera del 2014, y creo que no he vuelto a verla desde entonces.

No se le conocen utilidades, pero lo que es un hecho es que Rómulo no le ha dado nombre a cosas feas.



27 de abril de 2021

Chicoria andaluza

Toda aquella noche no durmió don Quijote, pensando en su señora Dulcinea, por acomodarse a lo que había leído en sus libros, cuando los caballeros pasaban sin dormir muchas noches en las florestas y despoblados, entretenidos con las memorias de sus señoras. No la pasó ansí Sancho Panza, que, como tenía el estómago lleno, y no de agua de chicoria, de un sueño se la llevó toda. 

                                                                     Don Quijote de la Mancha                                                                                                                                     Miguel de Cervantes

Cuando me encontré este texto de Cervantes pensé que la expresión agua de chicoria sería equivalente a la de agua de borrajas o de cerrajas: algo sin sustancia y de lo que cabe esperar pocos efectos. De todos modos fui a documentarme.

Acudí a la edición conmemorativa del Quijote editada por el Instituto Cervantes dirigida por Francisco Rico, que respecto a este agua de chicoria dice: cocimiento de bulbo de achicoria tostado y molido; se creía que hacía dormir. La explicación no me cuadra mucho. Ha ido Sancho, tras la aventura de los molinos y antes de llegar la noche, comiendo de lo que llevaba en sus alforjas y empinando la bota. Así pues llega a la hora de dormir con el estomago lleno no sólo de buenas viandas suponemos sino de alcohol, dos cosas que llaman al sueño, en contraposición al agua de chicoria caso de representar esta como yo creo algo sin efectos.

Tampoco sabemos a que planta hace referencia Cervantes, si a la achicoria (cichorum intybus) que se como ya vimos se ha empleado en épocas de carestía como sustituto del café ( y que no es que diese sueño, sino que al no tener cafeína al menos no lo espantaba)  o a la que ilustra la entrada de hoy, la Tolpis barbata, conocida como chicoria andaluza y a la que no se le conoce ninguna utilidad. En resumen, que me quedo con mi explicación

Como ya he dicho no se le conocen usos, pero sí otros nombres: chicoria loca, chicoria menor, toquilla y ojos de Cristo son algunos de ellos



13 de abril de 2021

Romaza

                                                    ¡Ayúdame tú, bien mío,
                                                    yo te enseñaré las yerbas!

                                                    La lenguaza, la romaza;
                                                    jugosa la lechetrezna
                                                    para pintarse lunares
                                                    la niña que no los tenga

                                                                      La pastora y el pastor (Al alba del alhelí)
                                                                      Rafael Alberti



Aparte de romaza, el Rumex crispus, recibe muchos otros nombres como lengua de vaca, lengua de buey, acederas, vinagreras, tabaquera...pero el más curioso es el que recibe en algunas zonas de México: Juan primero


Mirando si la romaza tiene alguna utilidad me he encontrado que, aparte de haberse usado tanto para las diarreas como para el estreñimiento, se usa como mordiente para la lana. Y claro inmediatamente me he preguntado qué es eso de mordiente. Si un tejido lo sumergimos en un tinte, posiblemente tomará el color pero éste se irá con el lavado. Para que esto no suceda se utilizan unas sustancias que fijan el tinte y que se conocen como mordientes. La mayoría de los mordientes son minerales (sulfato ferroso, sulfato de cobre, alumbre...) pero también se han usado vegetales como las hojas de la romaza machacadas y hervidas.


A él mismo, a Herbal, de niño, lo había cogido un aire. Se quedó de color verde, de un verde feo como de romaza, y crecía sólo a lo ancho.
                                                                       El lápiz del carpintero
                                                                       Manuel Rivas




30 de marzo de 2021

Azotacristos

Un día,el pastor miraba aquel paisaje un tanto agrio: había aliagas secas, cardinchas y azotacristos

                                                                                        El envés de la hoja    
                                                                                        Manuel Alvar                                                                                                                              

Ha querido la tradición popular hacer de este cardo de hojas muy espinosas, de nombre científico Carthamus lanatus, el origen de la corona de espinas de Cristo de ahí algunos de sus nombres: cardo de Cristo, cardo santo, azotacristos, espinas de Cristo...


Con los tallos se elaboran en algunas regiones los palos de las zambombas, por ello es conocido como cardo zambombero, y su flor ha sido usada para cuajar la leche. Las flores al aplastarlas segregan un jugo rojizo con el que antiguamente los niños jugaban a pintarse.


Confieso que yo mismo le arrecosté de alma media arroba de pencazos y todavía con una rama de azotacristos, larga y espinuda
                                                                                         Cuentos Tallanes
                                                                                         Víctor Borrero





16 de marzo de 2021

Vulneraria, Pitiflor

  
                                                           Tengo los ojos puestos,
                                                           en un muchacho,
                                                           delgado de cintura,
                                                           moreno y alto,
                                                           A la flor,
                                                           a la pitiflor,
                                                           a la verde oliva,
                                                           a los rayos de sol
                                                           se peina la niña.
                                                                                      Tengo los ojos puestos
                                                                                       Federico García Lorca


La Anthyllis vulneraria, popularmente conocida como vulneraria recibe nombres tan curiosos como hierba de la cuchillada o pie de gallo encarnado, vaya usted a saber por qué, y el muy poético de pitiflor blanca. Con todo no creo que el poema de Lorca haga referencia a nuestra planta de hoy sino que más bien sea uno de esos juegos con las palabras a los que eran tan aficionados algunos poetas del 29.


Anthyllis proviene del griego anthos, flor, y sería algo así como planta florida. Lo de vulneraria hace referencia a una de sus propiedades, la de curar llagas y heridas. También se ha usado en tisana para tratar el estreñimiento.


No fue Lorca el único en usar el término pitiflor. También Alberti, pero refiriéndose a Lorca

                                    En esta noche en que el puñal del viento
                                    acuchilla el cadáver del verano,
                                    yo he visto dibujarse en mi aposento
                                    tu rostro moro de perfil gitano.

                                    Vega florida. Alfanjes de los ríos,
                                    tintos en sangre pura de las flores.
                                    Adelfares. Cabañas. Praderíos.
                                    Por la sierra, cuarenta salteadores.

                                    Despertaste a la sombra de una oliva,
                                    junto a la pitiflor de los cantares.
                                   Tierra y aire, tu alma fue cautiva...

                                   Abandonando, dulce, sus altares,
                                   quemó ante ti una anémona votiva
                                   la musa de los cantos populares

                                                        A Federico García Lorca, poeta de Granada (Otoño)
                                                        Rafael Alberti





2 de marzo de 2021

Raspilla, granza

     

                                                 La virgen de esta leyenda,
                                                 al discurrir por el prado,
                                                 iba recogiendo flores
                                                 de perfume y tinte vario:
                                                 madreselvas y dondiegos,
                                                 correhuelas color blanco,
                                                 raspillas, lirios del valle.

                                                                            Tragedia floral: poemita infantil
                                                                            Alejandro Andrade Coello


De la misma familia que la rubia peregrina  y la  azotalenguas que ya aparecieron por aquí, la Sherardia arvensis comparte con ellas el estar cubierta de pelillos, y pienso que quizás de ahí venga el nombre de raspilla.

Lo de Sherardia es en homenaje al botánico inglés William Sherard , arvensis de arva, campo de labranza, lo que nos habla de que podemos encontrarla en terrenos de cultivo.