23 de julio de 2024

Margarita

La cabra va al lado de Platero, rozándose a sus patas, tirando con los dientes de las puntas de las espadañas de la carga. Con una clavellina o con una margarita en la boca, se pone frente a él, le topa en la testuz, y brinca luego, y bala alegremente, mimosa igual que una mujer...
                                                                                             Platero y yo
                                                                                             Juan Ramón Jiménez


Tal vez a muchos les sorprenda lo que voy a decir, pero la bellis perennis, más conocida como margarita menor o maya, no es una flor. Es lo que se denomina una inflorescencia, un conjunto de flores. La margarita esta compuesta de un montón de diminutas flores tubulares hermafroditas de color amarillo, dispuestas en un botón floral en cuya periferia se disponen una serie de flores femeninas dotadas de una lígula que son esas hojitas blancas de las que tiramos mientras le preguntamos me quiere, no me quiere.


El epíteto bellis parece derivar del latín bellus, hermoso, agraciado, aunque hay quien lo hace derivar de bellum, guerra, por la supuesta propiedad de curar las heridas y otros quieren ver una referencia a una de las danaides, Bellide. El apellido perennis nos indica que se tata de una planta que vive varias temporadas.


El nombre de margarita procede del griego y significa perla (de ahí que la isla caribeña situada frente a la costa venezolana famosa por la abundancia de perlas fuese bautizada así). También fue conocida en la edad media como solis oculus, por razones obvias.


Hay otras dos flores muy parecidas por no decir que idénticas, la Bellis annua y la sylvestris. Creo que las fotos corresponden a la perennis porque no tiene hojas en el tallo, que sí pueden verse según he leído en la annua, y porque sus hojas basales tienen un nervio y la sylvestris tiene tres. Pero siempre puedo equivocarme.

               
 
                                             Por las colinas y las sierras calvas,
                                             verdes pradillos, cerros cenicientos,
                                             la primavera pasa,
                                             dejando entre las hierbas olorosas
                                             sus diminutas margaritas blancas
                                                                                          Campos de Soria
                                                                                          Antonio Machado



9 de julio de 2024

Veza

Rita estaba sentada en el suelo con una paloma en el regazo, y el niño tenía tres palomas delante y les daba vezas y ellas se las cogían de la mano con el pico.
                                                                                         La plaza del diamante
                                                                                         Mercé Rodoreda


He escogido el nombre de veza para encabezar la entrada, pero también podría haber escogido arveja, bejancón, albejaca, algarrobilla, almorta, clarín, corvina, guija, pesolillo, titón, yapina.... y es que son infinidad los nombres comunes con que se conoce a la Vicia sativa, nombres que en general no son privativos sino que se le aplican a otras muchas plantas.


Se usa principalmente como planta forrajera y es ingrediente básico en la alimentación de las palomas, pero curiosamente se desaconseja su administración a otras aves. En los rumiantes no se recomienda en el caso de ganado lechero pues podría provocar amargor en el queso o la leche, y en el porcino sólo debe administrarse a animales que superen los 30 kilos y sin que exceda el 5% de su dieta ya que podría ocasionar problemas de salud


La Vicia sativa es la planta más utilizada como abono verde. Por abono verde se entiende la siembra en terrenos que no se están cultivando de especies que mejoran la calidad del suelo con la fijación de nitrógeno y lo enriquecerán aun más si las dejamos secarse e incorporarse a la  tierra