21 de diciembre de 2021

Retama común

Tenía la habitación una chimenea de campana, tan grande como una habitación pequeña de nuestro piso en Madrid. Mariano trajo haces de retama y poco después se elevaba una llama alta como un hombre. La habitación se pintó de rojo, las velas eran tres llamitas pálidas, perdidas.

                                                                          La forja de un rebelde                                                                                                                                            Arturo Barea


En muchas de las referencias literarias que he encontrado aparece la retama ardiendo, y no es de extrañar si atendemos a lo que decía Quer de que todas las tahonas de Madrid usaban esta Retama sphaerocarpa como combustible. 


Se trata de un arbusto muy ramificado, con aspecto desparramado, grisáceo, habitualmente sin hojas por caerse estas muy fácilmente siendo las ramas las que realizan la fotosíntesis, que se viste de amarillo cuando florece.


El fruto es una legumbre redondeada que aparte de proporcionarle el epíteto (sphaerocarpa, de fruto redondo) le da también sonido: cuando la semilla de su interior se suelta se comporta como una maraca al ser mecidas las ramas por el viento. Retama procede del nombre árabe de la planta, rátam.


Al igual que otras leguminosas en sus raíces podemos encontrar unos nódulos producidos por bacterias del género Ryzobium que fijan el nitrógeno, enriqueciendo de ese modo el suelo. Quizás de ahí proceda la antigua creencia de que en la raíces de la retama se encontraban unas bolitas que eran el remedio de todos los males. Lo cierto en que esos nódulos podemos encontrar una hemoglobina similar a la humana, y que tal vez podría ser de utilidad en algunos estados carenciales.


Aparte de como leña como ya hemos visto, se ha usado para la fabricación de escobas, cestos o la techumbre de los tradicionales chozos. Y se le han atribuido efectos diuréticos y laxantes. 


Se trata de una planta propia de la península ibérica y del norte de África



7 de diciembre de 2021

Clemátide

El campo, segado ya presentaba la nota melancólica  del rastrojo sobre la tierra algo resquebrajada por la sequía; pero en cambio el follaje de ciertas plantas ociosas, que pueden permitirse el lujo de no morir hasta el invierno, brotaba más lozano y tupido que nunca, y las tapias de las fincas que caen al camino real se ufanaban con una soberbia diadema de rosa, viña virgen, clemátide y bignonia.

                                                                                                        La piedra angular                                                                                                                                                    Emilia Pardo Bazán


Aconseja el proverbio de origen árabe "siéntate a la puerta de tu casa y verás pasar el cadáver de tu enemigo" dando a entender que con paciencia todo se alcanza. Y sin necesidad de hacer nada añaden algunos. Pues bien, eso es lo que ha ocurrido en este caso.


Hay fotos de esta planta que llevan años en mi fichero sin identificar. Es más, no había asociado frutos y flores. Hasta que hace unos días, y buscando otra cosa, me encuentro una foto y me digo "esa flor la he visto yo".  Y así he conocido a la Clematis campaniflora y he relacionado flores y frutos.


Se trata de una planta trepadora (eso precisamente es lo que significa clematis, planta que trepa) sin usos conocidos, posiblemente por ser, según he leído, poco común en la península ibérica , lo que equivale a decir en el mundo pues por lo que he visto apenas esta referenciada en otros lugares



                                                                                         

23 de noviembre de 2021

Lechuga de asno

- Si al menos tuviese algo de comer. Estoy hambriento, y esto se pondrá cada vez peor. Pero aqui no hay ni una triste pera, ni manzana, ni fruta de ninguna clase. Todo son coles

Al fin, pensó: " En ultimo extremo puedo comer lechuga. No es muy apetitosa, pero siempre me refrescará algo" Buscó una buena lechuga y empezó a comerse las hojas blancas. Apenas había engullido un par de bocados experimentó una sensación rarísima, como si cambiara de cuerpo. Creciéronle cuatro patas, una gran cabezota y dos largas orejas, y vio, con espanto, que se había transformado en asno.

                                                                         La lechuga prodigiosa                                                                                                                                             Hermanos Grimm


Como puede verse no he encontrado ningún texto literario en que hagan referencia a la lechuga de asno, pero sí a alguien que se convirtió en asno tras comer una lechuga, aunque dudo que fuese una Lactuca viminea pues al igual que otras plantas silvestres que reciben el nombre de lechuga (ya hemos visto alguna) para nada recuerdan a las lechugas que habitualmente vemos en nuestras mesas.


Es más, no se si esta lechuga de asno o alguna de sus partes se come. Sí que las hojas basales antes de endurecerse se las daban como forraje a cerdos o conejos, y que es planta que no disgusta a los mulos. Y al igual que ocurre con otras plantas que producen látex éste ha sido empleado para eliminar verrugas. El nombre de Lactuca procede precisamente de ahí, de ese liquido de apariencia lechosa que segregan los tallos al ser cortados.


Lo de viminea, epíteto que reciben otras plantas,  no se de dónde procede.



9 de noviembre de 2021

Briza menor

 No sabía lo inusual que era mi libertad, pero sabía lo que me había dado. Me había convertido en una estudiosa de las ciencias naturales. Y, para una flamante naturalista como yo, aquella pradera de casi cuatro hectáreas era el mejor de los lugares. Gran parte de lo que allí había debió llegar en el forraje con el que se alimentaba a unos caballos que llevaban ya mucho tiempo muertos, al igual que las semillas de los prados de las tierras bajas: las de las escabiosas, las centaureas, los tréboles, los farolillos, los galios, las brizas, las algarrobas y una gran variedad de otras gramíneas y  plantas herbáceas.

                                                                                        Vuelos vespertinos                                                                                                                                                  Helen Macdonald


Poco que decir de esta Briza minor, pero ya que trajimos a su hermana mayor  estaría feo no traerla por aquí.


Apuntar algunos nombres curiosos que parece no comparte con la Briza maxima: amores nuevos, cupidillos ruines, caracolillos



26 de octubre de 2021

Cerraja lanuda

Cuando el gato tuvo lo que había pedido, calzose resueltamente las botas, y poniéndose el saco a la espalda cogió los cordones con sus dos patas y se fue a un conejar donde había muchos conejos. Metió salvado y cerrajas en el saco y tendiéndose como si estuviera muerto, esperó a que algún gazapo, poco entendido en mañas se colase en el saco

                                                                                    El gato con botas                                                                                                                                                      Charles Perrault


No se que clase de cerraja metió el gato con botas en su saco a fin de atraer conejos, pero bien pudiera tratarse de esta cerraja lanuda, Andryala integrifolia, pues por algo será que recibe entre otros el nombre de pan de conejos.


Está cubierta de una pelusilla fina suave que le da un aspecto aterciopelado y el calificativo de lanuda. A diferencia de los otros miembros de la familia de las compuestas a la que pertenece la cerraja lanuda produce látex, por lo que en algunas partes se la conoce como lechera.


Entre los usos que he podido encontrar destacaré el consumo de sus hojas hervidas y mezcladas con otras verduras, como antihemorroidal friéndolas en aceite de oliva o en infusión para dolores varios. Con una goma extraída de las raíces se elaboraba una liga para cazar pájaros. Y como curiosidad en Cabañeros dicen que si se mira fijamente entran ganas de estornudar (como no parece peligroso, a lo mejor me animo y hago la prueba)



12 de octubre de 2021

Briza

Llevaba don Magín un ala del manteo ceñida a su costado, y la otra plegada pomposamente sobre su hombro. Sus manos, grandes y señoriles, siempre se entretenían con una flor, una hierba aromática, el copo de una gramínea: la briza, la gliceria, el miliun effusum -según don Daniel.

                                                                                 Nuestro padre san Daniel                                                                                                                                     Gabriel Miró


Una planta que a buen seguro a todos nos resulta conocida por lo llamativo de sus pequeñas espiguillas acorazonadas, que se bambolean con la menor brisa, de ahí su nombre: Briza. El apellido maxima para diferenciarla de otras de menor tamaño. No he encontrado nada digno de referenciar, pero si se nota lo conocida que es en el gran número de nombres con los que es conocida.


Unos hacen referencia a esa facilidad para ser agitadas por leves corrientes de aire: bailarinas, tembladeras, tembleques...


Otros, más numerosos, a su forma: lágrimas de la Virgen, pendientes de la reina, cascabeles, corazones, farolillos, zarcillos...


Y otros en fin cuyo origen se me escapa: azogue, estanca-sangre, pan de cuco...



28 de septiembre de 2021

Ajo de culebra

PALATINO.- Nunca tal he oido, aunque dicen que algunas veces se le han entrado culebras por la boca a algunas personas.

PINCIANO.- Eso es cosa muy común, especialmente si los que duermen han comido cosa de leche. El remedio dicen que es comer más, y muchos ajos, con lo cual se remedia el veneno y la culebra vuelve a salir al olor y golosina.

                                                                             Coloquios de Palatino y Pinciano                                                                                                                         Juan de Arce de Olátora


La mala prensa que rodea a las culebras tengo claro que tiene su origen en la Biblia, no en vano es la serpiente la que tienta a Eva, y Dios la maldice por ello: Por haber hecho esto, maldita seas [...] Te arrastrarás sobre tu vientre y comerás polvo todos los días de tu vida.


Lo que no sé es de dónde proviene la fama del ajo para ahuyentar los males. ¿Por su olor? Todavía vemos hoy en día esas trenzas de ajo, aunque ya no las relacionamos con el "uso" que tenían en tiempos antiguos: mantener alejados malos espíritus, brujas, vampiros... y serpientes.


No me parece por tanto aventurado pensar que este Allium roseum reciba el nombre popular de ajo de culebra por haber sido usado con este fin. También le llaman ajo de brujas. Sus flores al igual que otras de la familia desprenden al frotarlas un inconfundible olor a ajo.




14 de septiembre de 2021

Cinosuro, Cola de perro

La Guerra del Ferrocarril fue larga y ardua: no todo marchó sobre rieles. Testigo de ello fue la "Puffing Billy", la locomotora más antigua que se conserva, y que se encuentra en el museo de ciencias de Londres. No bien empezó a cruzar las praderas donde medraban el ballico, el cinosuro, la linaria y el quinopodio, cuando ilustres sabios de la era en boga dijeron que, a su muy leal entender, humo, carbonilla y silbatazos acabarían con los sembradíos, los pájaros y el ganado.

                                                                                        José Trigo                                                                                                                                                                  Fernando del Paso 


Planta fácil de reconocer por las espiguillas un tanto desordenadas que produce pero en general dirigidas hacia un mismo lado, de color verdoso pudiendo las puntas adquirir tonos violáceos.


El nombre científico es Cynosurus echinatus y se conocen popularmente como cola de perro, que es ni más ni menos lo que quiere decir Cynosurus, similar a la cola de un perro. También recibe el nombre de grama estrellada.




20 de julio de 2021

Clavel silvestre

Él erguía la cabeza y levantaba el pecho, aspirando la vida. Estábamos envueltos en un olor de claveles silvestres y de algas marinas : un olor de montaña y de mar, un olor antiguo, un olor eterno.

                                                                                                 Maravilla                                                                                                                                                                   Alberto Insúa


La Petrorhagia nanteuilii es una  de las diversas plantas que recibe el nombre de clavel silvestre, de flores muy pequeñitas pero que no pasan desapercibidas por su color y porque se yerguen sobre un tallo largo que las hace sobresalir de la maleza.


El nombre científico procede del griego petros, piedra, y rhagia, romper en referencia a la facilidad con que se desarrollan en grietas. Nanteuilii es en honor a un botánico francés.



6 de julio de 2021

Llantén menor

En la época en que don Torcuato obtenía sus elixires por simple destilación de hortalizas comunes - el repollo, la zanahoria, la lechuga, el guisante - y de plantas espontáneas - llantén, manzanilla, berro y la simple hierba de los prados - se creía en la inmutabilidad de las leyes cósmicas y en su inexorabilidad

                                                                                                 La saga/fuga de JB
                                                                                                 Gonzalo Torrente Ballester


Si hace unos días veíamos el llantén mayor le llega ahora el turno al llantén menor o Plantago lanceolata, y si aquel producía unas espigas gruesas y largas este en cambio dispone sus flores en unas espigas es general pequeñas aunque en ocasiones pueden alcanzar 6 ò 7 cm.


La lista de nombres comunes que aparece en anthos es de impresión, por lo larga y variada. Sólo algunos ejemplos: lengua de cabra, de pájaro, de oveja, de vaca... oreja de liebre, de cabra, hierba de las almorranas, para el sudor de los pies, hierba de los catarros, del colesterol, hierba de las cinco rayas, de las siete costuras, de las cinco venas...


Me resulta curioso que pese a ser capaz de cuajar la leche ningún nombre haga referencia a esta cualidad. Se ha usado como el mayor para tratar afecciones bucales y bronquiales.



22 de junio de 2021

Chupamieles

Y ella, mientras chupaba un chupamieles con sus labios de rosa, le iba contando de su abuelo cómo en las largas veladas invernizas le hablaba de otros mundos, del Paraíso, de aquel diluvio, de Noe, de Cristo...

                                                                          Cruce de caminos                                                                                                                                                    Miguel de Unamuno


De la otra chupamieles que ya vino por el blog comenté que el nombre le venía de una gotita dulce como la miel que podíamos obtener chupando la base de la flor una vez cortada. No he encontrado nada en este sentido  respecto a la que muestro hoy, la Anchusa undulata.


Sí que debe tratarse de una planta melífera en vista de sus nombres: abejera, melera, hierba melera y el más curioso, miel de avispas.


Para mí que la miel era cosa de las abejas, y que las avispas se limitaban a tener aguijón, de ahí que me haya  llamado la atención el nombre. Pero la sorpresa ha sido mayor cuando mirando en internet compruebo que efectivamente hay avispas que producen miel, pero no en España, sino en algunas regiones del centro y norte de América, así que no se de dónde procede el nombre. 


8 de junio de 2021

Llantén mayor

                                                          Tanto se apega
                                                           a la mujer,
                                                           aparragado
                                                           como el llantén,
                                                           sin grito y llanto
                                                           que hagan volver
                                                           a los arrieros
                                                           de Illapel

                                                                              La madre-niña, de Ternura
                                                                              Gabriela Mistral


Las grandes hojas que nacen de su roseta basal recordaron en la antigüedad a la planta de los pies de ahí que reciba el nombre de Plantago y por su tamaño major para diferenciarlas de otra especie mas pequeña. Lo que no he logrado averiguar es de dónde procede el nombre común de llantén.


Las hojas han sido empleadas como remedio para múltiples afecciones:  hemorroides, ulceras, bronquitis, inflamaciones bucales... y también se han usado como alimento.


Las semillas son del gusto de los pájaros pequeños como verderones, jilgueros, pinzones y se usan en algunos lugares como alimento para  los canarios 



25 de mayo de 2021

Acicates de olor

                                                 En un overo de tendidas crines,                                                                                                                           que apenas cabe en la anchurosa plaza,                                                                                                              la rienda floja el acicate apunto,                                                                                                                          la pica en ristre, a la sortija avanza

                                                                       El moro expósito                                                                                                                                                    Ángel de Saavedra, Duque de Rivas 

Esta es una de las raras ocasiones en que le texto que encabeza la entrada no hace referencia a la planta que nos ocupa, pero no he encontrado ninguna referencia literaria, y mira que la flor es bonita (aunque pequeña y discreta) y el nombre muy sugerente: acicates de olor.

Para mi un acicate era algo que te estimula, que te mueve a hacer algo, y hasta conocer estos acicates de olor ignoraba otros significados y por supuesto su origen. Un acicate es una espuela pero sin roseta, con una única punta en general con un tope para que no penetre mucho, usada para picar a los caballos y "solicitarles" de este modo un esfuerzo mayor. Simbólicamente los acicates pasaron al lenguaje común para referirse a esos alicientes, incentivos o motivaciones que nos conducen a hacer algo.

Y por qué nuestra planta recibe ese nombre. Pues no hay más que fijarse en ese espolón que muestran las flores en su base para entenderlo.

No he dicho aun que su nombre científico es Anarrhinum bellidifolium, y que también se conoce como linaria olorosa, linaria olorosa de flores azules o espuela de Adonis.

Y una curiosidad más. Sinónimo se acicate es estímulo. Pues bien, su origen es similar. Stimulus era el nombre que los romanos daban a la picana o aguja con que azuzaban a los bueyes o mulos para arar la tierra.

- ¿Por dónde va el jabalí? - preguntó el barón, subiendo a su corcel sin apoyarse en el estribo ni desarmar la ballesta.                                                                                                                                               - Por la cañada que se extiende al pie de esas colinas - le respondieron.                                                  Sin escuchar la última palabra el impetuoso cazador hundió su acicate de oro en el ijar del caballo, que partió al escape.

                                                                     Creed en Dios (Leyendas)                                                                                                                                      Gustavo Adolfo Bécquer