Fistulina hepática

- ¡Ooh! -exclamé mientras me aproximaba a una ráfaga de color rojo sangre que vi a los pies de un árbol-. ¡Mira esto!

- Parece un filete de hígado fresco de ciervo -observó Jaime mirando por encima de mi hombro-. Pero no huele a sangre, así que imagino que será uno de esos hongos que dices tu.

- Muy listo. Fistulina hepática -maticé desenvainando el cuchillo-. 

                                                                         Cuenta a las abejas que me fui

                                                                         Diana Gabaldón

Aunque lo primero que se nos viene a la cabeza es una vía anómala que comunica alguna estructura interna del cuerpo con el exterior, lo cierto es que  una fístula es un tubo, un conducto por el que pasa agua u otro líquido. La parte fértil de este hongo esta formada no por láminas sino por multitud de tubos cortos de ahí que se denomine Fistulina. Yo los tubos no los he visto, pero al ver el hongo si he comprendido claramente lo de hepática, del mismo modo que he comprendido también que le llamen hongo bistec o lengua de buey.

Suele encontrarse sobre troncos viejos de castaños, robles, encinas... acelerando su descomposición. La madera teñida por este hongo es al parecer muy apreciada

Es comestible aunque no me queda muy claro su valor culinario, en algunos lugares la catalogan como excelente y en otros apenas le conceden valor. Si parece que joven es más sabrosa y que puede consumirse tanto cruda como cocinada

Pampullos

Quedaron los dos sentados en el prado, unidos por el hilo musical, mientras Albar, discretamente, pacía tréboles entre violas y pampullos.

                                                                                  En salvaje compañía

                                                                                  Manuel Rivas

Sobre las flores de Coleostephus myconis no es raro ver insectos de lo más variado y es que aparte de ese brillante color amarillo tienen polen en abundancia. Y con ese color tan intenso tampoco nos debe extrañar que se haya usado para teñir tejidos de amarillo

Es conocida como pampullo principalmente en Galicia, donde por su vistosidad son frecuentemente utilizadas  en la elaboración de alfombras florales en el Corpus o de las esculturas vegetales de la fiesta de Os Maios. También reciben el nombre de doblones (por lo redondos y dorados) y de giralda (no se por qué). 

Natural del área mediterránea myconis hace referencia a la isla de Mykonos, en cuanto a Coleosthephus procede del griego koleos (vaina) y stephos (corona) por la disposición de los capítulos florales

Helecho común

Le faltaba el aire y seguía corriendo, cruzo una plaza iluminada en la que había un palacio y un reloj, percibió el olor a tierra húmeda y a helechos de la ladera del monte Urgull, sintió que era invulnerable y que si no paraba de correr iba a perder el conocimiento

                                                                         El invierno en Lisboa

                                                                         Antonio Muñoz Molina                    

                                                   

Originario según se cree de Europa, Asia oriental y Norteamérica, lo cierto es que salvo en la Antartida podemos encontrar el helecho común (Pteridium aquilinum) ampliamente distribuido por todos los continentes. Contribuye a ello la fácil dispersión de sus esporas por medio del viento y su potente sistema rizomatoso. Por si esto no bastara no es planta que guste a los herbívoros a lo que puede contribuir su olor pero sobre todo que puede ser tóxica para ellos provocando fiebre y hemorragias, habiéndose relacionado también su consumo  a una mayor aparición de tumores digestivos y de vejiga

Su raíz cocida se ha usado en tiempos de penuria, sobre todo en Canarias,  para la obtención de una harina con la que elaborar unas tortas. Restos de la raíz  se han encontrado en el contenido estomacal de una momia guanche

Las hojas se han usado como cama para el ganado en los establos constituyendo una vez mezclada con sus orines y heces un excelente abono. También para forrar cestos en los que llevar fruta, para relleno de albardas, colchones o almohadas y para teñir la lana de amarillo.

El nombre latino hace referencia al parecido de las hojas con las alas (Pteron en griego) y más en concreto con las de las águilas

             

                                                

                                                   Y la alfombra es puro helecho,

                                                    y los muros abedul,

                                                    y la luz viene del techo,

                                                    del techo de cielo azul.

                                                                                                Versos sencillos

                                                                                                 José Martí

Hierba de los cantores

- ¿Nos traes algo de ese remedio tuyo contra la afonía?

- ¡Buenas tardes, Lila! Por supuesto, aquí os traigo unos cuantos botes. Además, os dejo para que probéis varios remedios. Este botecito de color morado está hecho a base de hierba de los cantores y violeta para suavizar la garganta.

                                                                          En el bosque de Nefer

                                                                          Nera Mendiola y Joshua Leonte

Como ya sabemos cuando tras el nombre de una planta aparece el apellido officinale debemos sospechar que algina relación con las farmacias habrá tenido en algún momento de su historia. Y este Sisymbrium officinale se usa desde antiguo para problemas de garganta y era usada al parecer por los cantantes antes de actuar para aclarar la voz, de ahí el nombre común de hierba de los cantores. Hoy en dia aun podemos encontrarla en la formulación de algunas pastillas usadas para molestias faringeas.

Recibe otros muchos nombres: enciendecandiles,  hierba de san Alberto, pimpájaro, hierba de los predicadores, jaramago, jaramago amorillo o erísimo (que en algunos lugares he leído que prodcede del griego y sigifica Yo salvo el canto)

Sirve de sustento a la oruga de algunas mariposas como la  Euchloe belemia y  la Zegris eupheme

Orchis mascula, Orquídea macho

La pantalla de la computadora de Enrique se enciende, revelando una cautivadora imagen de una vibrante orquídea mascula. Enrique atentamente estudia la fotografía , inmerso en su belleza antes de decisivamente dejar de usar su computadora

                                                                                            Extraño florista

                                                                                            Justice Gray                    

La primera acepción de macho es animal del sexo masculino. Su origen está en masculus que en latín era el diminutivo de Mas, maris y se aplicaba a los cachorros del sexo masculino. Así pues la traducción de  Orchis mascula sería orquídea macho. El por qué ya lo hemos comentado en otras ocasiones: el parecido de los tubérculos con los testículos.

De los tubérculos de la Orchis mascula (y de alguna otra especie de Orchis) se obtiene en Turquía una harina aromática llamada salep a partir de la cual, mezclándola con leche, se elabora una bebida caliente que se consume en invierno y en verano la usan para helados.

Y murió. Murió porque había llegado su hora. No cayó enfermo, ni sufrió. Una mañana, un poco antes de que se oyera la voz del vendedor de salep Dimitrós dijo "Loxandra..." y expiró.

                                                                                                       Loxandra

                                                                                                       María Iordanidu  

Margarita

La cabra va al lado de Platero, rozándose a sus patas, tirando con los dientes de las puntas de las espadañas de la carga. Con una clavellina o con una margarita en la boca, se pone frente a él, le topa en la testuz, y brinca luego, y bala alegremente, mimosa igual que una mujer...

                                                                                             Platero y yo
                                                                                             Juan Ramón Jiménez

Tal vez a muchos les sorprenda lo que voy a decir, pero la bellis perennis, más conocida como margarita menor o maya, no es una flor. Es lo que se denomina una inflorescencia, un conjunto de flores. La margarita esta compuesta de un montón de diminutas flores tubulares hermafroditas de color amarillo, dispuestas en un botón floral en cuya periferia se disponen una serie de flores femeninas dotadas de una lígula que son esas hojitas blancas de las que tiramos mientras le preguntamos me quiere, no me quiere.

El epíteto bellis parece derivar del latín bellus, hermoso, agraciado, aunque hay quien lo hace derivar de bellum, guerra, por la supuesta propiedad de curar las heridas y otros quieren ver una referencia a una de las danaides, Bellide. El apellido perennis nos indica que se tata de una planta que vive varias temporadas.

El nombre de margarita procede del griego y significa perla (de ahí que la isla caribeña situada frente a la costa venezolana famosa por la abundancia de perlas fuese bautizada así). También fue conocida en la edad media como solis oculus, por razones obvias.

Hay otras dos flores muy parecidas por no decir que idénticas, la Bellis annua y la sylvestris. Creo que las fotos corresponden a la perennis porque no tiene hojas en el tallo, que sí pueden verse según he leído en la annua, y porque sus hojas basales tienen un nervio y la sylvestris tiene tres. Pero siempre puedo equivocarme.

               

 
                                             Por las colinas y las sierras calvas,

                                             verdes pradillos, cerros cenicientos,

                                             la primavera pasa,

                                             dejando entre las hierbas olorosas

                                             sus diminutas margaritas blancas

                                                                                          Campos de Soria

                                                                                          Antonio Machado