13 de agosto de 2012

Brezo blanco


Pude verlo allí sentado a la luz mortecina de la lámpara, con una vieja pipa de brezo entre los labios, los ojos ausentes, fijos en un ángulo del techo, desprendiendo volutas de humo azulado, callado, inmovil, con la luz cayendo sobre sus facciones marcadas y aguileñas.
                                                                                  Las aventuras de Sherlock Holmes
                                                                                  Arthur Conan Doyle


No podemos imaginarnos a Sherlock Holmes sin una serie de atributos, entre ellos la pipa, y en varias ocasiones se nos indica que dicha pipa es de brezo, y no es de extrañar pues tiene fama el brezo de proporcionar la mejor madera para fabricar cachimbas. También es muy apreciado el carbón que se obtiene del brezo sobre todo para las labores de fragua y sus ramas eran  utilizadas en la antigüedad para techar las chozas.


No solo los fumadores o los herreros aprecian el brezo, también las abejas que elaboran con su néctar una miel espesa, de color oscuro y sabor algo amargo. Con esta miel, mezclada con whisky se elabora en Escocia el drambuie y aquí en España, mezclándola con orujo gallego, un licor de miel.


Dos son las especies de brezo con flores de color blanco que podemos encontrar paseando por nuestra sierra: la erica arborea y la erica lusitanica, a la que creo pertenecen las fotos



8 comentarios:

charrancito dijo...

Una maravillosa entrada, Joaquín.
Es un placer deleitar esas mieles para el intelecto y las retinas que son los artículos de este bello jardín botánico que es tu blog y el paraje natural de donde obtienes tan fabulosas fotografías.

Por cierto, en las aldeas de la Sierra de Segura (Jaén) elaboran un delicioso licor con orujo y miel tal como describes que hacen en Galicia.

Un saludo con alegría desde Sevilla.

l'oeil libre. dijo...

De bellas imágenes, hechas con mucho gusto y precisión. Una buena maestría de los colores.

A Luz A Sombra dijo...

Como eu gosto do eterno Sherlock Holmes!
E como é lindo o Muguet!
Parabéns palas belas fotografias.

José Manuel Gavilán dijo...

Hola Joaquín.
Bonitas imágines de esta preciosa flor.
Buen trabajo.
Un abrazo desde Doña Mencía.

klea dijo...

beautiful flowers I have never seen before !

teca dijo...

Que preciosidade... deve ser uma bebida particular para momentos especiais...

Bonita postagem...

Beijo carinhoso.

teca dijo...

Passeando um pouco mais pelo seu blog, eu conheci o brezo rosa, muito lindo por sinal.

Boa semana, querido.
Grande e caloroso abraço do Brasil.

Fcº Javier Barbadillo Salgado dijo...

Un hermosísimo acercamiento a esos brezos blancos. Enhorabuena.

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