No era normal que en domingo reinara tanta paz. Por los postigos cerrados deberían haberse colado las risas de los niños que jugaban en la plaza, las conversaciones de las comadres al salir de misa, los gritos de los vendedores de spasso, la mezcla de nueces, avellanas y altramuces que, tras la comida, llevaría regocijo a las mesas.
El verano del comisario RicciardiMaurizio de Giovanni
Los seguidores habituales recordarán que ya en tres ocasiones hemos dedicado nuestra entrada al altramuz y que en la última de ellas dijimos que aún habríamos de hacerlo dos veces más. Ya va siendo hora de que cumplamos lo prometido, y vamos a empezar con el lupinus luteus, el altramuz amarillo cuya apariencia no dista mucho de los otros altramuces salvo por sus flores de un vistoso color amarillo.
La palabra altramuz es de evidente origen arabe (al termus) idioma al que llego procedente de Thermós vocablo con que en griego se designaba a las semillas de las leguminosas. Altramuz desplazó a la denominación hasta entonces tradicional de lupin o lupino, que todavía se conserva en algunos lugares de Hispanoamérica como Argentina, y que según algunos procedería del griego Lype (amargo) por el amargor de sus semillas, en tanto que otros piensan que procede del latín Lupus (lobo).
Cerramos hoy con una adivinanza popular recogida por Fernán Caballero en su libro Genio e ingenio del pueblo andaluz, que en sus tiempos no se, pero hoy no la acertaba nadie:
Tamaño como un ochavo pichilín
y tiene un agujero en un cuadril
3 comentarios:
Buenas y detalladas fotografías. Por Salamanca a los altramuces los llamamos "chochos" y ahora no sé, pero hace años los vendían listos para comer en un cucurucho de papel de estraza. Un abrazo,
Precioso este Altramuz!!
Desde luego, esa adivinanza es complicadísima.
Un abrazo.
Beautiful.
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