Mi jardín era un cantero nada más que mío, que abuelita me había dado para que yo hiciese lo que quisiera. Una vez planté alpiste, después batatas, pero ahora me gustaban las flores y sobre todo mi jazmín del Cabo.
Final del juego
Julio Cortázar
Aunque se conoce también como alpiste este Phalaris coerulescens que presento hoy no es el alpiste de los canarios y no he encontrado ninguna referencia a que sea comestible, al contrario parece que puede ser mortal para algunos animales como los caballos.
El término phalaris, procedente del griego, que significa lustroso alude al brillo de las espigas en tanto que coerulescens, azulado, hace referencia al color azul-violáceo de las mismas.
